陈醋过了保质期三年还能吃吗？醋过期了，没开封，建议不要再用。关于陈醋过了保质期三年还能吃吗以及陈醋过了保质期三年还能吃吗，过期食用醋的十大妙用，放了十年的醋还能吃吗，老陈醋过期6年还能吃么，醋过期了没开封还能用吗 知乎等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

陈醋过了保质期三年还能吃吗

　　醋过期了，没开封，建议不要再用。

　　由于生意人所规定的保质期,一般是指在醋瓶上标注的保存方法、保存环境、可以正常、安全食用醋的有效期,过期后,即使没有开封,醋的食用安全也不能得到保证,使用后即使没有开封,也可能会对身体造成危害。

　　一般而言,醋的保存期为1-3年,如果已经过期,说明霉菌、细菌等物质可能已经变质,甚至已经变质,尤其是储存在高温环境中,而且如果没有开封,但如果不能保证密封性好,有霉菌、细菌等侵入,也会加速变质,导致醋出现气味、味道等改变,吃东西后可能会引起胃痛、腹泻、腹痛等不适。

　　推荐大家买完醋后,在保质期内及时用完,存放时注意避光,防潮,一般常温保存即可。

　　若要延长保存时间,开封后还可选择冷藏,因为低温条件下致病菌的数量也会减少,这样能减少变质的危险。

醋过期了还能吃吗？

　　不能。

　　陈醋也有保质期

　　陈醋的保质期一般是三年，在陈醋的标签上一般会有标识。

　　不过，也有一些陈醋的标签上不会有保质期的标识，一般酸度在4.5度以上的陈醋不需要添加防腐剂，保质期很久，不会添加保质期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐剂容易变质，防腐剂有保质期限，一般会标出保质期。

　　老陈醋过期，其可能会受到细菌或者温度等的影响，发生变质，出现了起泡沫、液体浑浊等情况，那么，该陈醋不建议继续食用，以免给健康带来影响。

　　扩展资料：

　　选购标准

　　山西省醋产业协会会长曹文杰在接受采访时表示，“符合标准的山西老陈醋酸度要达到6度，由于是纯粮酿制，不添加任何防腐剂，因而取消保质期，老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏。

　　”“山西老陈醋有酸、香、甜、绵、鲜的特点，在即将制定的新标准中会更加突出。

　　消费者在选购时，可以参考以下三条标准。

　　”

　　他介绍的三条标准是：

　　1、一看是否挂杯，合格的山西老陈醋倒进碗里后轻轻转一圈，会有一层薄薄的醋挂在上面，如果不挂杯的是假醋；

　　2、二看气味是否刺鼻，山西老陈醋的气味应该是酸香的，如果气味刺鼻的是假醋；

　　3、三看是否有陈香扑鼻，如果闻起来没有香味也是假醋。

　　参考资料：百度百科-保质期

　　参加资料：百度百科-老陈醋