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豆芽热量高吗,减肥期间能吃吗

　　豆芽的热量一般不高，具有热量低、营养价值高、口感佳的特点，适合在减肥期间吃。

　　此外，还需要保证充足的蛋白质的摄入，建议适当地吃鱼、虾、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。

　　1.热量低：每100克的豆芽中只含有16千卡的热量，是适合减肥期间吃的食物。

　　豆芽中的脂肪以及碳水化合物的含量也很低，适当食用不会导致脂肪的生长。

　　2.营养价值高：豆芽的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。

　　每天适当的吃一些豆芽，可以补充机体所需要的营养物质，有利于维持身体健康。

　　3.口感佳：豆芽的口感脆爽，口味清甜，可以凉拌着吃，也可以炒熟吃。

　　豆芽是适合减肥期间吃的食物，平时也可以选择吃豆芽、西红柿、黄瓜等热量低、营养价值高的蔬菜。

黄豆芽热量

　　黄豆芽中每100克的热量为30大卡。

　　黄豆芽的热量不高，是减肥人群喜欢的一种蔬菜。

　　每100克的黄豆芽热量大约是30大卡，与100g热量约为116大卡的米饭相比，属于低热量的食物。

　　黄豆芽的成分

　　黄豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。

　　豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。