藕粉是上火的还是去火的？？藕粉一般不上火，藕粉性质温和，适当的食用通常并不会导致出现上火，但是避免吃的过多。关于藕粉是上火的还是去火的？以及藕粉是上火的还是去火的，坚果藕粉上火吗，喝藕粉上火吗，藕粉湿气重的人能吃吗，女人长期喝藕粉的坏处等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

藕粉是上火的还是去火的？

　　藕粉一般不上火，藕粉性质温和，适当的食用通常并不会导致出现上火，但是避免吃的过多。

　　藕粉是日常生活中比较常见的一种食物，一般是指从睡莲科植物的根茎部位提取的淀粉，里面除了包含淀粉，而且还包含葡萄糖、蛋白质以及多种维生素等成分，适量的吃藕粉，有利于补充身体所需要的营养以及能量，同时也有利于促进肠胃的蠕动，对于缓解便秘能够起到辅助的作用，同时也能够用于调理脾胃，起到一些补气的效果。

　　生藕粉性质一般是偏凉，但是一般做成藕粉之后会加入到其他的食物，也属于一种性质温和的食物，通常并不会导致出现上火，而且还具有生津清热以及养胃滋阴的效果。

　　但是尽量避免一次性摄取过多，以免导致肠胃负担加重，出现腹胀腹痛或者是消化不良等现象发生，从而会影响到个人的肠胃健康。

　　藕粉并不适合于所有的人群，如果本身对于藕粉过敏，尽量避免食用。

　　平时一定要注意保持饮食的营养均衡，适当多吃一些富含蛋白质以及维生素的食物，做到荤素搭配，从而有益身体健康以及正常的机体代谢需求。

吃藕粉可以清火吗 藕粉怎么吃清火

　　 藕粉是很多人都喜欢吃的，但是有的人担心吃多了会出现上火的现象，其实藕粉是可以清火的，那么藕粉怎么吃清火呢？一起来看看吧！

吃藕粉可以清火吗

　　 可以。

　　 藕性凉，可是有清热凉血的功效。

　　藕粉就是由鲜藕加工制作而成的，生藕性凉，加工后的藕粉性温，属于温和平性的食物。

　　 由于市面上卖的藕粉味道甜，加了很多淀粉，同时加了糖精和其他添加剂。

　　有的还加了桂圆，桂花等温热之物，因此吃这类藕粉，可能会有上火的风险。

　　为避免加重上火咽痛等症，建议喝纯藕粉，不要过多的喝那些加了很多佐料的藕粉制品。

藕粉怎么吃清火

　　 1、采购鲜藕。

　　鲜藕的品质决定藕粉的品质。

　　最好是带泥土的，因为这个才是最新鲜的，市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了。

　　 2、将藕上的泥土洗干净，去除两端的黑色结，注意洗净之后再去结，防止泥水进入藕中。

　　 3、将藕切成薄片，方便个人家庭使用榨汁机粉碎。

　　 4、用榨汁机将薄片的藕，打成藕泥。

　　注意在切片之后就不要洗了，直接放入榨汁机进行搅拌打细，防止淀粉流失。

　　。

　　 5、加入水搅拌，倒入纱布中过滤。

　　然后再将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，这样我们就得到富含淀粉的悬浊液。

　　 6、过滤了淀粉的藕渣已经没有了多少营养价值，自行处理。

　　 7、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，底部白色的就是藕粉，慢慢将上层清水倒去。

　　 8、将底部的藕粉放到铁质容器中，放于太阳下暴晒，暴晒过程中适当搅拌，防止晒黑。

　　 9、晒干后就得到了可以储存很长时间的纯度很高的藕粉了。

冲泡藕粉的注意事项

　　 1、两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。

　　 2、加开水时必须用刚沸腾的水，要水温在90度以上的，才能泡开藕粉。

　　 3、不要放入太多的水，太稀了的藕粉不好吃。

　　边加边搅拌，控制好水量，一个碗的3分之2左右即可。

　　一般20g一小袋，需250－300ml沸水。

　　 4、可以不加糖的，不过，如果是无糖藕粉，可根据个人口味加点白糖。

　　 5、加开水搅拌时，要往同一个方向搅动。

　　 6、如果加滚烫开水后藕粉没有变成黏糊，建议将似水状的藕粉放入微波炉或蒸锅中加热至水开，就会变成粘稠状啦。