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没开封的藕粉过期了还能吃吗

　　藕粉过期了一般是不建议再吃的，在吃了之后就可能会对身体健康造成影响，也可能会产生不良反应或者副作用。

　　任何食物都是具有一定保质期的，必须要在保质期之内之外才能避免产生影响，如果过了有效保质期之后，里面的成分可能会发生改变，而且营养成分也会流失一部分，达不到补充身体营养的效果。

　　同时过期时间比较长的里边还可能会产生霉变，造成细菌和黄曲霉菌生长，在吃了之后会对胃肠道产生一定的影响，也可能会引起急性胃肠炎或者食物中毒，通常会表现为恶心呕吐和腹部疼痛，并伴有大便次数增多和腹部胀气等症状。

　　一旦出现这种问题之后，需要及时采取针对性的治疗措施的，才能避免不良反应加重，可以在医生指导下通过口服益生菌片和乳酸菌素片等药物来做调理。

　　藕粉主要是由新鲜的莲藕制作而成，属于一种粉末状的，吃起来比较方便，而且里面的营养成分含量也是比较丰富的，有多种微量元素以及矿物质成分，其中也包含了膳食纤维素，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后能够提高自身免疫力和抵抗力。

藕粉过期了没开封的能不能吃了

　　藕粉过期了没开封的不能吃了。

　　藕粉过期了即代表质量得不到保障，无论有没有开封都不能吃。

　　首先藕粉过期后，因放置时间较长，已经变得不新鲜，吃的时候口感通常较差，其次藕粉在过期后，也可能会出现黄曲霉素等致病菌滋生的情况，较易引起变质，出现结块、霉变、生虫、气味改变等情况。

　　无论何种食物、药物、保健品等，均可通过此类物品的外包装查看保质期，过期后都不可继续吃。

　　此外，若购买的新鲜藕粉存在保存需求，可放置于阴凉、通风处，避免放于炎热、潮湿处，以免提前出现变质现象。

　　藕粉介绍

　　藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。

　　自古是西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。

　　藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。

　　冲好的藕粉，呈透明略红色，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品。

　　畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。

　　云南黄泥塘藕粉采用海拔5000尺以上生态莲藕为原料，不添加任何色素、防腐剂而加工制成。

　　调制好后放置24小时会由糊状化成水状。

　　由于黄泥塘人独特的研磨制作工艺，素来以无沙齿、无涩味、爽口而深受人们喜爱，老幼皆宜。