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桑葚的怎么泡酒

  桑葚的怎么泡酒?桑葚是生活中最受欢迎的一种水果,但这种水果季节性特别强,上市时间特别短,而且不容易保存,于是人们在它大量上市的时候,就喜欢用桑葚泡酒喝,这样既能延长桑葚的保质期又能让人们喝到美味的果酒。关于桑葚的怎么泡酒以及桑葚的怎么泡酒,用桑葚怎么泡酒,请问桑葚怎么泡酒,如何桑葚泡酒,用桑葚如何泡酒等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:

桑葚的怎么泡酒

桑葚的怎么泡酒

  桑葚是生活中最受欢迎的一种水果,但这种水果季节性特别强,上市时间特别短,而且不容易保存,于是人们在它大量上市的时候,就喜欢用桑葚泡酒喝,这样既能延长桑葚的保质期又能让人们喝到美味的果酒。

  一、桑葚泡酒的方法教程

  泡制方法一

  1、桑葚泡酒的方法特别简单,平时需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉,再准备一些50度以上的纯粮白酒。

  把准备好的桑葚放在盆中,加入准备好的玉米淀粉,随后放入清水,用手轻轻调匀浸泡15分钟以后,用清水把桑葚冲洗干净。

  2、洗好以后的桑葚,取出控掉表面的水分,然后放在阴凉的地方晾干,把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中,然后放入准备好的高度白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:1左右,放好以后把玻璃瓶密封起来,保存在阴凉的地方,一个月以后里面的桑葚酒就能泡好,它泡制时间越长营养价值越高,口感也会越好。

  泡制方法二

  1、自己在家中用桑葚泡酒时,还可以准备新鲜桑葚2500克,大米一千克,酒曲适量。

  把准备好的桑葚用清水冲洗干净,然后再把它表面的水分全部晾干。

  2、把处理好的伤势全部捣碎,然后把准备好的大米用清水浸泡半天,漂洗干净以后蒸熟做成米饭,然后再放在蒸锅中蒸制,蒸好以后取出放入适量的酒曲,然后放在合适的环境中发酵。

  3、把取出的桑葚放到糯米中调匀,然后装入的瓦罐中,让它们进行二次发酵,50到60天以后,里面的桑葚酒就能发酵完成,取出以后过滤得到的液体就是美味的,桑葚酒可以直接饮用。

桑葚泡酒怎么泡

  黑桑椹,用作酿酒的原料。

  用清水将桑葚冲洗干净,戴上消毒手套,用手将桑葚碾碎,放入干净消毒的容器中,加入酒和冰糖。

  密封15-20天后,桑葚酒基本成型。

  桑葚泡酒是一种保健酒,经常饮用能使头发乌黑发亮。

  具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效。

  还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常、高血压、心血管疾病。

  确保桑葚完好无破皮,然后将冰糖酒与桑葚果混合,放入干净的容器中,密封发酵,一般一个月后即可饮用。

  桑葚酒具有增强免疫力、明目养颜的功效。

  桑葚含有丰富的微量元素,能促进人体血液中红细胞的再生,增强书写能力,有效预防贫血,从而增强免疫力,提高视力,缓解头晕。

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