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桑葚干的正确吃法和禁忌图片

　　桑葚干具有较高的营养价值，当需要注意桑葚干的正确吃法和禁忌。

　　在食用桑椹干时，可以结合自身的具体情况，询问医生或营养师的建议。

　　1.正确吃法：桑椹干可以直接食用，食用前需要洗干净，防止上面附着过多细菌。

　　也可以用桑葚干泡水或煮粥，具有较好的口感。

　　2.禁忌：不要过多食用桑椹干，否则可能会出现腹痛、腹泻等症状。

　　由于桑椹干中含有较多的糖类，糖尿病患者尽量避免食用。

　　桑椹干中含有胰蛋白酶抑制鞣酸，可能会影响身体对铁、钙等元素的吸收，身体发育还未完全成熟的儿童尽量不要食用桑葚干。

桑椹干的功效与作用-食用方法及禁忌是什么？

　　功效与作用：桑葚具有软化血管、补血的作用，能够提高机体自身的造血功能，它对于心血管病有一定的防治效果，同时还能够控制血脂血糖，提高血液代谢，对女性阴血不足有明显的治疗效果，能够缓解失眠、头晕。

　　食用方法：桑葚的口感也很好，可以做菜，也可以用来泡水、泡酒、煮粥喝，甚至还可以做甜品。

　　桑葚干熬制的汤酸甜适宜，喝后令人回味无穷。

　　禁忌：少年儿童不宜多吃桑葚，因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　扩展资料：

　　桑葚干很适合经常用眼的上班族食用，长时间对着电脑办公之后容易感到眼睛酸痛，吃一些桑葚干或者用桑葚干泡水喝可以起到清肝明目的作用。

　　除此之外，桑葚干因能降血压、降血糖，所以“三高”人士也是非常适合食用的。

　　桑葚干泡制的果酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。

　　因此，免疫力低下、容易生病的朋友都不妨适量饮用一些桑葚干果酒，从根本上改善体质。

　　参考资料来源：

　　百度百科-桑椹干

　　人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌