猪心怎么做好吃又简单的方法

　　猪心怎么做好吃又简单的方法？猪心具有极高的营养价值，富含铁、钙、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪、烟酸等等，有护心养神的功效，同时贫血的人也可以多吃，可以有效补血。关于猪心怎么做好吃又简单的方法以及猪心怎么做好吃又简单的方法，猪心怎么做好吃又不腥，猪心怎么做好吃又嫩呢，猪心怎么做好吃又嫩又好吃视频，猪心怎么做好吃汤等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

猪心怎么做好吃又简单的方法

　　猪心具有极高的营养价值，富含铁、钙、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪、烟酸等等，有护心养神的功效，同时贫血的人也可以多吃，可以有效补血。

　　猪心日常有多种做法，可以作为炒菜配以米饭，也可以做成早餐。

　　以下推荐几种：

　　一、猪心鸡蛋粥

　　材料：猪心一个、米适量、鸡蛋一个、小葱一颗

　　做法：

　　1、猪心洗净，切片，米洗净、鸡蛋打散，小葱切粒

　　2、把猪心片、米放入电饭锅，加入材料4倍左右的清水，使用煮粥模式

　　3、粥差不多可以的时候，把打散的加单倒入粥里继续煮约5分钟

　　4、最后撒上葱花即可

　　二、青椒炒猪心

　　材料：猪心一个，青椒四个

　　做法：

　　1、猪心洗净切成条，青椒洗净以后切条，并且把水沥干

　　2、热锅后倒入适量的食用油、花椒油和芝麻油，热油后倒入青椒翻炒约5秒

　　3、倒入猪心条一起翻炒片刻后盖锅煮半分钟左右即可

　　三、猪心炒蔬菜

　　材料：猪心一个、芹菜、干木耳、干百合、大蒜、小葱、香菜

　　做法：

　　1、猪心洗净切块，芹菜洗净切段，木耳、百合提前泡开洗净，小葱洗净切粒、葱白分开，香菜洗净

　　2、热锅倒入适量的使用油，拍碎大蒜和切粒小葱葱白，片刻油烧开后放入大蒜和葱白翻炒两下

　　3、放入猪心和芹菜翻炒，木耳、百合沥干后一起放入，所有材料一起翻炒片刻后，加入适量的盐继续翻炒均匀，盖锅再煮一分钟左右

　　4、所有食材煮熟后放入香菜、小葱即可。