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猪心加什么煲汤好喝

　　猪腰是我们在日常生活之中较为普遍的一种食物，猪腰美味可口，营养丰富，猪腰有滋阴养血，安神助眠镇惊，养神补血补气的作用，能够制成猪心汤服用。

　　猪心汤的作法有很多种，配搭不一样的中草药材具备不一样的健康保健作用。

　　下边给大伙儿强烈推荐几种较为經典的猪心汤。

　　猪腰加什么熬汤好

　　作法一：猪腰枸杞汤

　　原材料：猪腰1个，枸杞子10g，油适当，盐适量。

　　作法：将整颗的猪腰清洗，冲去污血。

　　放进炖锅里，放进枸杞子，盖上外盖，放进有适度的水的电炖锅中，电炖锅自动档汽车，2钟头就可以。

　　作法二：桂圆红枣猪心汤

　　原材料：猪腰一个，大枣7-8颗，枸杞子一把，圆肉一把，莲籽7-8颗，党参25克，无花果干。

　　作法：猪腰割开清洗，切割成一小块，要清洗干净全部鲜血。

　　烧一锅水，添加生姜片和纯粮酒，把猪腰放进绰水，绰水后捞出要再次水冲，一定要清洗。

　　另外大枣等别的原材料都泡洗干净，放进炖锅泡茶备用。

　　把全部原材料放进炖锅，盖上隔水炖，电子器件炖锅得话要大概炖1.5小时到2钟头。

　　用火得话高火40-50分钟就可以了。

　　最终下盐调料就可以。

　　作法三：干桂圆莲子猪心汤

　　原材料：猪腰200克，干桂圆30克，莲籽红、白各50克，小枣2枚，大枣6枚，姜片3片。

　　作法：猪腰清洗鲜血，切成片，添加姜片一起腌三十分钟。

　　莲籽须提早一小时侵泡。

　　腌渍猪腰的另外，把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。

　　把猪腰之外的调料所有水冲，滤干预留。

　　烧一小锅沸水，猪腰倒进锅内开展焯水，得势血沫后倒出用饮用水冲净。

　　把全部原材料所有放进锅中，加1升凉水，煮沸。

　　倒进炖锅中，煲两小时就可以。

　　作法四：高丽参猪心汤

　　原材料：猪腰100g，高丽参3g，盐适量，姜适当，米酒适当，枸杞子适当。

　　作法：猪急切四块，洗去里边的污血。

　　猪腰放锅内，加蒜，姜烧开，焯水清洗干净，取四分之一切割成片状预留。

　　猪腰片放到石锅内，放进高丽参，放几块姜片，加适当的米酒，倒进二海碗水，盖上外盖，火灾烧开后，文火煲20分钟。

　　添加枸杞子再煮5分鐘，起锅前放盐调料就可以。

猪心汤放什么材料煲

　　猪心汤放姜片、枸杞等材料煲。

　　1、准备：猪心一个，姜片四片，枸杞适量，猪心洗净切成四块焯水，焯完水捞出洗净备用。

　　2、洗净猪心，枸杞，姜片一起放入砂锅中加入适量水，开大火煮至上气转小火煲半个小时，加入盐调味即可食用，煲好的热汤。

　　猪心汤的做法2

　　1、1斤左右的猪心，泡水5个小时左右，中途记得换水，每次换水都能从里面泡出很多血水，然后将猪心中间对半切开，再一分为二。

　　2、加入少量面粉，清洗猪心内部，主要是血块。

　　3、冷水下锅，加入姜片，葱段，焯水打掉浮沫之后煮15-20分钟源漏槐，有料酒可以加料酒去腥。

　　 如果前面泡水时间长，清洗的干净这一步只会有很少的浮沫。

　　 捞出温水洗净，之后将猪心切成薄片，切完之后不着急做的可以暂时泡在水里。

　　4、莲子百合提前冲洗干净泡发，按照个人喜好决定要不要去除莲子心。

　　5、加足水，中间不再加水。

　　 找一个砂锅，加入姜丝或者姜片大火烧开，此时有少量浮沫，雹友可撇去，中火煮几搜芦分钟，加入茯苓、大枣、莲子、百合，小火煮约50分钟，按个人口味加入盐，关火即可。