虾皮怎么吃最补钙营养呢？很多的家长都会为宝宝准备一些虾皮食物，因为虾皮具有很好的补钙效果，但是也要讲究一定的吃法，可以用虾皮煮粥，因为这样的饮食方式比较利于消化，有助于补钙。关于虾皮怎么吃最补钙营养呢以及虾皮怎么吃最补钙营养呢，虾皮怎么吃最补钙营养价值高，虾皮怎么吃最补钙营养高，虾皮怎样吃最补钙，虾皮补钙最好怎么吃法等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

虾皮怎么吃最补钙营养呢

　　很多的家长都会为宝宝准备一些虾皮食物，因为虾皮具有很好的补钙效果，但是也要讲究一定的吃法，可以用虾皮煮粥，因为这样的饮食方式比较利于消化，有助于补钙。

　　1、首先，刚买回来的虾皮可以放在凉爽的地方或冰箱里，而且最好在短期内把它吃完。

　　虾皮在做菜之前一定要充分清洗。

　　为什么呢？因为虾皮是晒干的，在晾制时很容易感染黄曲霉菌，而且在运输过程中也容易被其他东西污染。

　　所以吃虾皮之前一定要把它洗干净。

　　2、虾皮怎么吃补钙，还要考虑补钙的最少摄入量。

　　如果将虾皮做为配菜，在做菜的时候就放一点，对补钙的作用并不大。

　　要想起到补钙的效果就要多吃一些，一天最少要吃50克。

　　钙的吸收要靠维生素D的参与，而虾皮所含的维生素D就很高。

　　所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工，使人体对钙的吸收更好。

　　比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。

　　3、需要提醒爱吃虾皮的人，尤其是老年人，由于虾皮的胆固醇相当高，100克就有738毫克胆固醇，是猪、牛、羊肉的10倍。

　　有人对虾皮过敏，也不适合吃。

　　由于虾皮的组织胺比较多，有过敏性疾病者在发作期最好不要吃，否则会使病情加重。

　　另外，虾皮和红枣也不能一块吃，会发生中毒，它们属于相克食物。

　　4、虾皮怎么吃补钙呢？除了用虾皮做汤之外，虾皮还有一些少有人知的吃法，例如虾皮香芹燕麦粥。

　　由于虾皮一般都是做菜，所以这种用虾皮拿来熬粥的做法，很多人都是不知道的，而这款粥则非常适合糖尿病患者。

虾皮怎么吃最补钙 虾皮的补钙吃法

　　1、虾皮拌香菜 食材：香菜300g，虾皮50g，食盐适量，香油适量，味精适量。

　　 做法：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用，清香爽口，别具风味。

　　 功效：有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效，对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

　　 2、虾皮拌青椒 食材：青椒350g，虾皮60g，食盐适量，香油适量，食醋适量，味精适量。

　　 做法：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

　　 功效：有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

　　 3、虾皮紫菜燕麦粥 食材：燕麦60g，大米50g，鸡蛋一个，虾皮25g，紫菜适量，食盐适量，水适量。

　　 做法： 1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水，大火煮开，小火慢炖20分钟。

　　 2)加入虾皮，再煮20分钟，再加入紫菜煮开，加盐调味。

　　 3)然后淋入鸡蛋液，加入香油调味即可出锅。

　　 功效：健胃消食，补充钙源，还适合糖尿病患者食用。