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胆固醇高少吃的10类食物有哪些

　　胆固醇高少吃食物主要包括了动物内脏，肥肉，动物油炸鸡等等，这些食物当中的胆固醇含量是比较高的，在吃了之后很有可能会导致体内胆固醇数值出现明显上升。

　　胆固醇高主要跟个人体质有关系，另外跟不恰当的饮食习惯也是有关系的，如果在日常生活当中经常吃一些高油脂以及高脂肪的食物，很有可能会导致胆固醇升高，而且还会伴有明显的临床症状，比如会导致患者出现体型发胖，恶心和呕吐，甚至还会伴随着眩晕，而生活当中比较常见的动物内脏以及肥肉，并不适合胆固醇偏高人群吃，对于病情的恢复会造成影响，甚至还会导致个人的病情症状有所加重，所以说在患病的过程当中应该做好饮食的控制，还要定期到医疗机构做复查，这样才可以达到控制病情发展的效果。

　　胆固醇高一般可以选择吃一些清淡易消化的食物，也可以选择吃新鲜苹果和蔬菜，比如苹果，香蕉，猕猴桃，大白菜，油菜，花菜，黄瓜等，能够增加体内的营养物质，而且里面所含的胆固醇含量相对来说也是比较低的，并不会导致胆固醇含量出现升高。

胆固醇高少吃10类食物

　　 现代人普遍存在饮食习惯不良的问题，比如高脂、高糖、高盐的饮食，还有不吃早餐、喜欢吃夜宵、过饥过饱等，这些会导致很多 健康 问题。

　　高胆固醇、高血脂就是很常见的代谢性问题，与饮食有密切的关系。

　　下面介绍胆固醇高的少吃10类食物。

　　

　　 1、禽蛋黄

　　 蛋黄类食物是含有高胆固醇的，包括鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

　　对于高胆固醇的人来说，最好是少吃蛋类食物。

　　当然蛋类食物含有较丰富的蛋白质，如果确实因为胆固醇高，可以只吃鸡蛋白。

　　

　　 2、动物肝脏

　　 动物肝脏是一类高胆固醇的食物，包括 猪肝 、鹅肝、羊肝、牛肝等。

　　每100克动物肝脏的胆固醇含量普遍在两三百毫克以上，是非常典型的高胆固醇食物。

　　如果有血脂高相关的问题，最好不吃动物肝脏。

　　

　　 3、动物内脏

　　 除了动物的肝脏之外，动物的肾脏、肠、肺等部位也是含有高胆固醇的，包括 猪肾 、羊肾、猪肠、猪肺等。

　　因此如果有胆固醇高和血脂高的问题，最好尽量不吃动物内脏。

　　

　　 4、动物脑

　　 动物脑的胆固醇含量也比较高，包括猪脑、羊脑、牛脑、鱼脑等，这些食物的胆固醇含量甚至还要远高于动物肝脏。

　　比如猪脑的胆固醇含量为3100毫克/100克，如果有高胆固醇的问题，就不要吃动物脑。

　　

　　 5、鱼卵和 蟹 黄蟹膏

　　 鱼卵和蟹黄蟹膏都是高胆固醇的水产类食物，100克鱼卵含有超过650毫克的胆固醇，100克蟹黄中含有466毫克的胆固醇。

　　如果有高血脂或高胆固醇的问题，尽量不吃鱼子、蟹黄蟹膏等食物。

　　

　　 6、动物皮

　　 包括猪皮、鸡皮、鸭皮和 猪蹄 等食物，也是含有较高胆固醇的。

　　虽然很多人认为多吃这类食物能够补充胶原蛋白，让皮肤变得更好，但同时也很容易升高血脂。

　　

　　 7、动物油脂

　　 像肥肉、猪油、牛油、鸡油等动物油脂都是不宜食用的，动物油脂大多为饱和脂肪，会严重影响肝胆的脂肪代谢，引起血胆固醇升高。

　　

　　 8、鱿鱼

　　 鱿鱼也是一个高胆固醇的食物，100克干的鱿鱼含胆固醇871mg。

　　虽然鱿鱼是一个高蛋白质、低脂肪的食物，营养价值比较高，但鱿鱼的胆固醇含量也比较高，高胆固醇的人不太适合多吃鱿鱼。

　　

　　 9、油炸食品

　　 高胆固醇的人还要少吃油炸食品、高糖食品和快餐，这类食物含有极高的热量，多余的脂肪和糖分不仅能够加重高胆固醇的病情，而且多余的糖分还可以转化为胆固醇。

　　

　　 10、酒

　　 高胆固醇的人要注意少喝酒，长期喝酒会影响肝脏的代谢能力，并且导致机体合成脂肪和胆固醇增多，诱发高血脂、高胆固醇、脂肪肝等问题。

　　

　　 结语： 以上就是胆固醇高少吃10类食物的相关介绍了。

　　如果自己有高胆固醇和高血脂的问题，平时一定要予以注意。

　　高胆固醇的人最好是清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，积极锻炼身体，有助于降低血胆固醇。