火龙果皮的功效与作用怎么吃？火龙果大家都知道是一种营养价值相当丰富的食物，但是很多人们不知道其实火龙果皮也是同样拥有很丰富的功效和作用，其中就包括了润肠通便和抗氧化的作用，这些功效和作用都是很明显，在摄入到火龙果皮之后就可以让自己的皮肤变得比以前更加好些，还可以防止自己的血管出现硬化，预防心血管方面的疾病产生。关于火龙果皮的功效与作用怎么吃以及火龙果皮的功效与作用怎么吃，火龙果皮的功效与作用能煮水喝不能，火龙果皮的功效与作用视频，火龙果皮的功效与作用怎么吃火龙果皮可以蒸米饭吗，火龙果皮的功效与作用热量等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

火龙果皮的功效与作用怎么吃

　　火龙果大家都知道是一种营养价值相当丰富的食物，但是很多人们不知道其实火龙果皮也是同样拥有很丰富的功效和作用，其中就包括了润肠通便和抗氧化的作用，这些功效和作用都是很明显，在摄入到火龙果皮之后就可以让自己的皮肤变得比以前更加好些，还可以防止自己的血管出现硬化，预防心血管方面的疾病产生。

　　火龙果皮性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

　　富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

　　一、功效作用

　　火龙果皮为热带水果火龙果的外皮，可食用，含有非常珍贵的营养物质花青素，具有抗氧化、美容养颜、保护心血管等功能。

　　1.抗氧化

　　火龙果皮最特殊的成分是花青素，具有高效的抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓脏器和皮肤的衰老。

　　2.美容养颜

　　火龙果皮内富含维生素C，能美白皮肤、防黑斑，美容养颜功效很强。

　　3.保护心血管

　　火龙果皮中的花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，有效防止血管硬化。

　　4.润肠通便

　　火龙果皮含有丰富的纤维成分，能加速肠道蠕动，达到润肠通便的作用。

　　5.保护视力

　　食用火龙果皮能补充大量的花青素，能保护维生素A不被氧化，促进视网膜上的视紫红质的合成，保护视力，增强暗适应能力。

　　二、营养价值

　　火龙果皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素，还含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素A及钙、磷、铁等物质。

　　火龙果皮所含的花青素丰富，可有效的清除体内的自由基，预防心血管疾病。

　　火龙果皮的维生素C含量也不低，不但能美容养颜，还能提高抵抗力。

火龙果皮的功效与作用

　　 火龙果皮的功效与作用

　　 　　火龙果皮的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它的功效与作用有很多种，选择合适的食物能让身体越来越好，还能提神醒脑、消除疲劳，清楚火龙果皮的功效与作用，才能更好地生活。

　　火龙果皮的功效与作用1

　　 　　吃完火龙果，果皮别急着丢。

　　因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。

　　花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

　　经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果。

　　它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

　　花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的`柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。

　　

　　 　　我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。

　　因花青素对温度敏感，应生食为佳。

　　可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

　　最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。

　　有明目、降火及良好的养颜美容效果。

　　 　　在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

　　火龙果皮的功效与作用2

　　 　　 火龙果皮的营养价值

　　 　　1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。

　　富含维生素c,可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　 　　2、火龙果中花青素含量较高。

　　花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　 　　3、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

　　此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　

　　 　　 番薯香奶饮

　　 　　材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

　　 　　制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。

　　 　　食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

　　 　　作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

　　 　　 火龙果西米露

　　 　　材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

　　 　　做法：

　　 　　1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

　　 　　2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

　　 　　功效：健脾养胃。