火龙果能放多久不坏?有时候买回来的火龙果一次性吃不完,就要学会一些保存方法,必须要强调的是,切开的火龙果和未切开的保存时间长短不一样,保鲜的方法也不同,这需要大家注意。关于火龙果能放多久不坏以及火龙果能放多久不坏,冬天火龙果能放多久,红心火龙果能放多久,火龙果能放多久,火龙果能放多久冰箱等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:
火龙果能放多久不坏
有时候买回来的火龙果一次性吃不完,就要学会一些保存方法,必须要强调的是,切开的火龙果和未切开的保存时间长短不一样,保鲜的方法也不同,这需要大家注意。
一、火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃~6℃,相对湿度75%-90%,注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下,防止出现冻伤。
采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。
在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
二、火龙果切开后可以放多久
由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。
不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
1、放在避光阴凉处。
天气如果不是特别热的话,火龙果切开后放在避光阴凉的地方,一般来说是能够放一天的,但是最好不要过夜再吃,当然了尽快吃完是比较好的。
2、冰箱十五度冷藏。
火龙果切开之后如果吃不完,可以用保鲜膜包起来,然后放在冰箱里面冷藏。
但是由于火龙果是热带水果,所以放冰箱要注意将温度调至十五度,在这种温度下应该可以放两天。
3、最好是现买现吃。
火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉,这样一来能够保证火龙果的新鲜,也能够保证它的卫生,还方便储存,是最为推荐的做法啦。
4、切开容易生细。
不光是火龙果,其实其他水果也一样,切开之后最好不要放,最好立即吃完。
因为放得越久上面的细菌就会越多,即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的繁殖。
天热还容易变质。
三、火龙果的保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。
在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。
在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。
但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。
由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。
不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
火龙果的功效:
1、火龙果里面有一种非常罕见的蛋白质,这种蛋白质进入人体后,会与体内的一些有害的重金属螯合,螯合后排出体外,所以具有解毒排毒的作用。
2、火龙果可以促进一些食物的消化,所以它有助消化的作用。
3、火龙果还具有美容、美容的功效。
4、火龙果中含有水溶性的纤维素,所以吃了火龙果后可以起到润肠通便的作用。
火龙果放几天会坏吗?
不会。
火龙果一般可以保存7-30天,具体需要看保存环境。
冷藏保存:一个月左右才坏,在冷藏保存的环境下,火龙果是比较耐放的,其保质期会比较久些。
那么火龙果如果是放在3-6℃、相对湿度在75%-90%之间的环境中冷藏保存,能够降低微生物的活性,保持火龙果的水分,一般能够存放一个月左右后才会开始腐坏。
室温保存:1-2星期就会坏,而在室温保存的环境下,火龙果就没那么耐放了,保质期也短些,一般放1-2星期就会坏。
另外环境越热、越脏乱,火龙果腐坏的速度越快。
挑选火龙果技巧
根据火龙果成熟的程度。
不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃,可以用手轻轻捏一捏按一按,如果很软说明火龙果熟过了,如果很硬按不动,说明火龙果还很生。
软硬适中的最好。
看火龙果的表皮光滑度。
火龙果的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
看火龙果的根部。
仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部是不会有腐烂情况出现的。
以上内容参考 人民网-吃火龙果也能减肥!3款火龙果营养餐帮你减肥、人民网-水果易坏保存有4高招
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