香蕉和面包糠的做法?有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,黄金香蕉(面包糠版本)的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。关于香蕉和面包糠的做法以及香蕉和面包糠的做法,面包糠油炸香蕉是怎么做,面包糠香蕉怎么做法,面包糠香蕉怎么做,黄面包糠炸香蕉等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:
香蕉和面包糠的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,黄金香蕉(面包糠版本)的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
1、材料如图所示(植物油没放一起拍照)
2、用筷子顺时针把蛋液充分搅散,香蕉去皮切片,厚度自己把握,我切得有点厚,太薄了裹材料的时候易碎,不易操作,切片最适合了,这是我长期做积累的经验,比切段的口感更好(注:因为切段的炸不透,吃起来有点腻,但是切片的就不一样了,不油腻,口感也好!)绝对的外酥里嫩哦,好吃到停不下来。
3、先把香蕉片一片一片充分的裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠。
4、每裹好一片就放在干净的盘子里。
5、半成品:全部裹上材料的香蕉片
6、热锅冷油,中小火,油温五成热时放入香蕉片开始炸。
7、注:注意火候,千万不能太大,也不能太小。
8、炸的过程中时不时的用筷子挑起来看看炸到什么程度了,一面呈金黄色了就可以用锅铲或者筷子翻一面了,继续炸另一面。
9、炸到这个时候就差不多了,两面金黄而且已经炸透了,全部浮起来了,现在把火力适当开大一些,猛火炸几秒钟关火出锅,用大漏勺捞出沥掉部分油。
10、出锅后的黄金香蕉片,看起来怎么样?很有食欲,有木有?整个厨房都是浓浓的香味儿!
11、来一张近距离的效果图(昨天阴天,光线较差,拍出来色泽没有实物好看。
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12、再来张远距离的效果图。
黄金香蕉(面包糠版本)的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
面包糠炸香蕉的做法
面包糠炸香蕉的用料如下:香蕉 3根,鸡蛋 1个,面包糠 10克。
详细的做法如下所示:
1、用一个鸡蛋打到容器里,全蛋打散。
2、香蕉去皮,切段备用。
3、香蕉段裹上鸡蛋液,放入面包糠盘中。
4、把香蕉段裹成像这样就行了。
5、油锅烧热,放入香蕉段,不用放太多油。
6、香蕉段炸至金黄即可捞出、装盘。
就可以享用美味的炸香蕉了。
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