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基围虾怎么去虾线

　　虾线就是虾背上的黑线,里面有许多脏东西不能吃。

　　假如吃了虾线,一般不会对身体造成太大的伤害,而过量食用则会使病人产生不适。

　　其影响主要有:

　　虾线会引起腹泻、腹痛等症状,这是因为虾线含有大量的细菌和其他微生物,这些有害物质进入人体后会引起不适。

　　大部分虾线上的物质都是杂质,如沉淀物和细菌。

　　若仅吃少量食物,而且胃肠代谢功能比较好,则不会有明显的不适反应。

　　不过,假如平时胃肠功能比较差,吃虾线就会有胃肠不适,如腹泻、腹痛、恶心呕吐等。

　　还可能导致牙齿损伤,因为虾线中可能有少量沙子和其他杂质,直接食用时不清洗就会引起牙龈出血等现象。

　　吃虾的时候建议将虾线取出。

　　养成科学、合理的饮食习惯。

基围虾怎么去虾线

　　基围虾去虾线方法如下：

　　1、用手捏住虾的身体，在从虾的尾部开始数的第二节处，插入牙签或镊子，挑断虾线。

　　2、在挑断之前，可以将虾的最后一二节弯一弯，压一压，以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。

　　3、将虾头往下掰，只要虾新鲜，你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线，并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质，轻轻的夹住该团物质，虾线也会被带出来了。

　　基围虾去虾线的其他方法

　　方法一

　　1、将虾头上的两片胸甲从上面掀开。

　　2、然后用手捏住虾胃和虾肠的的连接处。

　　3、轻轻往外- -拉，虾线就拉出来了。

　　4、然后将两片胸甲盖上就可以了。

　　方法二

　　1、将虾去除头部后，用小刀沿着虾背切开。

　　2、腹部不要切断。

　　3、然后将黑色的虾线挑出即可。