新鲜百合如何处理保存时间长？鲜百合如果不能够吃完随便放置，一两天是很容易变坏的，所以为了更好的保证它的食用以及药用价值，那么我们就需要了解正确的保存方法，建议晒干之后保存，而且要放到密封的容器当中。关于新鲜百合如何处理保存时间长以及新鲜百合如何处理保存时间长，新鲜百合如何处理保存方法，新鲜百合如何处理保存最好，新鲜百合怎么处理保存，鲜新的百合怎么保存等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

新鲜百合如何处理保存时间长

　　鲜百合如果不能够吃完随便放置，一两天是很容易变坏的，所以为了更好的保证它的食用以及药用价值，那么我们就需要了解正确的保存方法，建议晒干之后保存，而且要放到密封的容器当中。

　　1、第一种方法是最简单的，把鲜百合放在阳光底下晒干，晒干后用纸袋包装好，放在干燥的地方存放。

　　2、但是晒干后的百合与鲜百合口感上是有明显区别的，如果新鲜的百合打开后没有及时吃完，则需要把没有吃完的百合放到密封的容器中，放到冰箱的保鲜层。

　　3、而放进去前最好把百合上洒一点水，这样可以避免百合放在冰箱中的时候长而失去水份。

　　4、如果家里没有冰箱，而又不想浪费新鲜的百合，这里还有种方法就是把百合放到密封的容器中（不能漏水），然后放到一桶盛满水的桶中，这样可以利用水保持容器中百合的温度。

　　5、最后还是建议新鲜百合要及时吃吧，毕竟无论保存的方法有多好，时间久了百合本身的鲜味是会改变的。

新鲜百合怎么保存？

　　冰箱保存：一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

　　真空保存：真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

　　晒干保存：其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，晒干后可以保存时间长一些，一年左右。

　　只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。