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如何用微波炉做烤鱼视频

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如何用微波炉做烤鱼视频

如何用微波炉做烤鱼视频

  烤鱼在近几年的时间可谓是风靡全国,因为烤鱼的味道独特,适合大众的口味,所以很受大家的欢迎。

  在家中其实也是可以利用微波炉来做烤鱼的,只要准备好相关的材料即可。

  选择做烤鱼的鱼类也是有很多种的,大家可以根据自己的口味来进行想,并且还可以搭配做种食材来进行制作。

  微波炉烤鱼的做法之一:

  食材明细:小黄鱼,大蒜,生姜,黑胡椒,花椒粉,酱油,食盐,色拉油,料酒等;

  1、将黄鱼去鳞和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用;

  2、生姜和大蒜分别切片,加入料酒,食盐,酱油,黑胡椒,花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀制成腌料;

  3、将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外,然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面,密封起来,腌制几个小时;

  4、盘子下面铺一层锡纸,刷上一层薄薄的色拉油,再把腌制好的鱼放上去,直接放进微波炉中十分钟,取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了。

  微波炉烤鱼的做法相比其他的做法还要更简单省事,而且味道不差,只不过在烤鱼的期间,每隔五分钟需要将其取出刷油,这样烤出来的鱼才不会太干。

  微波炉烤鱼的做法之二:

  食材明细:鲫鱼,烧烤料,油,食盐,小葱,郫县豆瓣酱等各适量;

  1、鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净,用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上,腌制十分钟使其入味;

  2、为了让鱼入味充分,也可以多腌制一点时间,然后将其直接放进微波炉中烤制即可;

  3、烤好取出的时候,可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱,如果喜欢麻辣口味的朋友,也可以撒上一些花椒面和辣椒面,再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了。

  微波炉怎么烤肉

  可以准备胡椒粉,五香粉,香叶,三黄皮,葱段,生姜,料酒,老抽,糖盐,辣椒,花椒以及孜然,把腌料准备好,然后再把鸡翅清洗干净,上面划上两刀,把颜料放进去搅拌均匀,腌制1~2个小时,期间需要不停的翻动,这样就容易熟,先用大火烤三分钟,然后改成中火继续烤10分钟,准备蜂蜜,加入适量的水,把它调成蜂蜜油脂,刷子刷上一些蜂蜜汁,鸡翅上撒上一些辣椒粉,花椒粉,孜然粉以及芝麻,再放回到微波炉里面,用大火烤4分钟,取出翻面继续刷上蜂蜜水,撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉以及花椒粉,放到微波炉里面高火烤4分钟就可以吃了。

  还可以制作微波炉烤翅跟,需要准备料酒,鸡精,酱油,糖,麻椒粉,辣椒粉,胡椒粉以及盐,需要把这些调味料放到清洗干净的鸡翅里面腌制6个小时,再放到微波炉里面用中火烤5分钟左右就可以了,方法是超级简单的。

  还可以用微波炉烤鸭腿,需要准备料酒,胡椒粉,老抽,冰糖,鸡精,生姜,大蒜,辣椒以及烤肉酱,先把鸭腿清洗干净,然后再加入乳汁腌制12个小时取出来,让它自然风干,烤肉酱调好以后刷在鸭腿上面,再放到烤盘中,用微波炉烧烤档烤15分钟左右取出来,翻面继续再刷上一次烤肉酱,再烤15分钟,洗出来就可以吃了。

  还可以制作微波炉蒜香烤排骨,需要准备面粉,芝麻,老抽,生抽,盐,大蒜,排骨,先把排骨放到热水里面焯烫一下清洗干净,大蒜的皮剥掉,排骨和大蒜放到大碗里面添加一些盐,老抽,生抽腌制半个小时,腌好的排骨蘸上干面粉,只要薄薄的一层,然后均匀的铺在微波炉烤架上,烤5分钟以后继续再烤12分钟,装盘趁热的时候撒上一些芝麻,这样就能让味道变得更香。

  还可以做微波炉蜜汁黑椒烤翅,要准备黑胡椒粉,蚝油,叉烧酱,食盐,鸡翅,把原料配料混合均匀腌制60分钟,把烧烤盘底部抹一些香油,鸡翅腌制好后码在上面,放进微波炉里面微波一下,如果有烤肉选项,就可以选择烤肉选项,期间需要暂停涂抹一些料汁,然后再撒上一些黑胡椒粉继续烤,一直烤到熟透就可以吃了。

如何用微波炉做烤鱼

  食材用料

  1.   鱼用配料腌制1天左右

  2.在腌好的鱼上两面刷上植物油

  3.上微波炉高火烤10分钟

  4.烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面,烤另一面也烤10分钟。

  5.这时候烤好的鱼就出炉啦..淋上麻油即成

  6.有芝麻可在上面撒上点芝麻更好。

拓展资料

  鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。

  其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

  鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

  鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

  鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

  鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。

  但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。

  参考资料

  鱼(鱼种)_百度百科

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