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如何熬糖浆做糖葫芦

  如何熬糖浆做糖葫芦?对于糖浆,我想大家都应该是在熟悉不过得了吧?说到糖浆大家一定就会不约而同的想到咳嗽了,有些特质的咳嗽糖浆对于咳嗽是有一定的效果的,咳嗽糖浆现在也有很多款,比较有名的大概就是急支糖浆等等。关于如何熬糖浆做糖葫芦以及如何熬糖浆做糖葫芦,白砂糖如何熬糖浆,白砂糖怎样熬糖浆,熬糖浆白糖和水的比例是多少,白糖怎样熬成糖浆教程等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:

如何熬糖浆做糖葫芦

如何熬糖浆做糖葫芦

  对于糖浆,我想大家都应该是在熟悉不过得了吧?说到糖浆大家一定就会不约而同的想到咳嗽了,有些特质的咳嗽糖浆对于咳嗽是有一定的效果的,咳嗽糖浆现在也有很多款,比较有名的大概就是急支糖浆等等。

  糖浆顾名思义就是含有大量的糖和水,当然,有些人对于糖浆中的大量糖分还并不是很喜欢的。

  糖浆其实不一定就是只有咳嗽糖浆,还有一些水果糖浆呢。

  熬制糖浆需要一定的时间,当然还要有一定的技巧。

  好了,废话不多说,接下来我就来告诉大家究竟应该如何熬糖浆吧,请大家听我一一道来吧。

  熬糖浆最好是用水,而不用油,因为油温不好控制,弄不好就会焦了.锅中放少量的水,把糖放进去,用勺子不停的搅拌,直到水蒸发掉,只剩糖浆在锅里,然后用勺子盛一些糖浆,在空中往锅里倒,看到糖浆是粘稠的样子就好了。

  瓜子仁要先下锅炸一下,这样才酥。

  熬糖浆时火不要太大,也不要锅的温度很高了放糖。

  火大了会冒泡,温度高了会有苦味。

  熬的时候要不停的搅拌,可以防治气泡。

  我不知道你说的气泡有多大,一般很小的是无法避免的,毕竟自己家里做的嘛。

  看了上面的文章相信大家对于如何熬糖浆这个问题现在应该是已经基本了解了吧?糖浆中含有大量的糖分等等营养物质,但是也不是所有人都可以肆无忌惮的喝糖浆的,一些患有高血糖的患者就应该尽量少喝糖浆。

  为了自己的身体健康,我们大家更应该管住自己的嘴巴,不要乱吃东西,以免造成严重的后果。

糖葫芦糖浆怎么熬制

  冰糖葫芦的糖浆的熬法如下:

  主料:山楂400克、冰糖140克。

  辅料:芝麻适量。

  1、不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水。

  2、大火,烧开,化开。

  7、注意观察,慢慢的里面的气泡,变得密集起来。

  8、看着颜色慢慢的有点开始变化,气泡更加的集中了,用筷子蘸取。

  9、滴入冷水中,如果,提起来,还是粘的,那就继续煮;如果,提起来,冷却后,是脆的,那就可以了;就可以关小火了。

  10、撒一把芝麻进去。

  11、把山楂,在撒了芝麻的糖里,滚动,让山楂都粘上。

  12、取一个盘子,抹上油,把粘满糖的山楂,放在盘子上,冷却就可以开吃了。

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