寒性食物有哪些水果和蔬菜？中医把食物分为寒性食物、热性食物和温性食物。关于寒性食物有哪些水果和蔬菜以及寒性食物有哪些水果和蔬菜，寒性食物有哪些全部，寒性食物有哪些肉类，寒凉性的食物有哪些，寒性水果有哪些等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

寒性食物有哪些水果和蔬菜

　　中医把食物分为寒性食物、热性食物和温性食物。

　　比如绿豆、苦瓜、苦苣、梅子、木瓜、藕、紫菜、海带、蘑菇、木耳等都是寒性食物。

　　1.绿豆靠近地面,易吸收地面湿气,性质偏冷。

　　2.苦瓜、苦苣、梅子、木瓜味偏苦、偏酸,属于寒性食物。

　　3.生长在背阴朝北、吸收湿气和其他有较多湿气的食物等寒性食物,比如藕、紫菜、海带、蘑菇、木耳等。

　　4.生长于秋冬季或夏季的雨季食物比较寒冷,例如白菜、香菇、白萝卜、黄瓜、梨子等。

　　寒冷的食物具有清火、解毒的功效,可以辅助治疗火热病证。

　　在治疗面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、喜欢冷饮的病人可吃寒性食物。

　　如果是虚寒体质,阳气不足,喜欢热饮,怕冷的人不宜食用寒性食物,会增加身体内的寒气。

凉性蔬菜水果都有哪些？

　　1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜

　　从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。

　　现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素。

　　2、番茄、茄子、芹菜、生菜等

　　番茄、生菜等凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

　　3、莲藕

　　中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效；由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

　　4、芒果

　　芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。

　　维生素C的含量也超过橘子、草莓。

　　5、西瓜

　　西瓜果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

　　参考资料：人民网——夏天养生必吃的3种蔬菜水果

　　人民网——秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些？

　　人民网——看图识水果 一张图告诉你水果寒热