薏米属于寒性吗？

　　薏米属于寒性吗？？薏米是属于微寒的食物，虽然说其中所含有的营养物质十分的丰富，但是在怀孕的时候孕妇们还是应该要减少食用的，如果是食用过多的话就会导致寒气入体的，这样的话就会使得很多孕妇们出现一些不好的影响，不过这种食物适量摄入的话是可以达到一个十分好的抗癌效果，可以预防高血压的。关于薏米属于寒性吗？以及薏米属于寒性吗，薏米属于寒性吗来姨妈可以吃红豆薏米吗，薏米属于寒性吗还是热性，薏米属于寒性吗还是温性，薏米是寒凉性的吗等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

薏米属于寒性吗？

　　薏米是属于微寒的食物，虽然说其中所含有的营养物质十分的丰富，但是在怀孕的时候孕妇们还是应该要减少食用的，如果是食用过多的话就会导致寒气入体的，这样的话就会使得很多孕妇们出现一些不好的影响，不过这种食物适量摄入的话是可以达到一个十分好的抗癌效果，可以预防高血压的。

　　薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。

　　薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

　　夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

　　由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。

　　不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

　　据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

　　薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

　　薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。

薏米是寒性的嗎？

　　薏米是属于寒性的；

　　薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

　　其营养价值丰富且兼具药理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效，深受消费者喜爱。

　　薏米(Coixlachryma-jobiL.)，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。

　　薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

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　　扩展资料：

　　近年来研究表明其具有抗氧化、抗过敏、抗肥胖、治疗高血脂、抗肿瘤等作用。

　　其已发现的活性成分主要有薏苡多糖A，B，C（CoixanA，B，C），中性葡聚糖1~7、

　　以及酸性多糖CA-1和CA-2、薏苡酯（Coixenolide）、薏苡素（Coixol）、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮以及三萜类开环化合物如角鲨烯、甾醇类和腺苷及多种氨基酸等。

　　薏米种仁含粗蛋白13%~14%，脂类2%~8%。

　　脂类中三酰甘油61%~64%，二酰甘油6%~7%，一酰甘油4%，甾醇酯9%，游离脂肪酸17%-18%。

　　在三酰甘油中亚油酸含量可达25%-28%，在游离脂肪酸中亚油酸含量为27%-28%，游离脂肪酸还有棕榈酸，硬脂酸，顺-8-十八碳烯酸即油酸等。

　　一酰甘油中有具肿瘤作用的α-单油酸甘油酯，甾醇酯中有具促排卵作用的顺-反-阿魏酰豆甾醇和顺-反-阿魏酰菜油甾醇等。

　　种仁还含抗补体作用的葡聚糖和酸性多糖及降血糖作用的薏苡多糖。

　　种子挥发油含69种成分，其中主要的有已醛，已酸，2-乙基-3-羟基丁酸已酯，γ-壬内酯，壬酸，辛酸，棕榈酸乙酯，亚油酸甲酯，香草醛及亚油酸乙酯等。

　　参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E7%B1%B3/3116601"target="_blank">百度百科-薏米

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