女人吃紫米好还是黑米好？黑米跟紫米是两种不同的食材，这两种食材除了颜色不同外，而且营养成分也是不同的，我们食用黑米跟紫米的营养价值也是不同的，所以大家在平时食用黑米还是紫米，应该要根据自己所需是选择。关于女人吃紫米好还是黑米好以及女人吃紫米好还是黑米好，黑米就是紫米吗，黑米就是紫米吗为什么，黑米就是紫米吗对吗，黑米是不是就是紫米等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

女人吃紫米好还是黑米好

　　黑米跟紫米是两种不同的食材，这两种食材除了颜色不同外，而且营养成分也是不同的，我们食用黑米跟紫米的营养价值也是不同的，所以大家在平时食用黑米还是紫米，应该要根据自己所需是选择。

　　黑米是黑色，而紫米是紫色的，我们可以从颜色区分出来，而且黑米含有很多的维生素C，紫米比较少。

　　颜色不同

　　紫米和黑米这两样食物，很多人都是分不清的，经常将这两种食物混淆。

　　因为它们之间的颜色是比较相似的，但是还是有区别的。

　　紫米的米粒是较细长，颜色紫黑。

　　而黑米的米粒是长椭圆形，颜色是黑色或是黑褐色。

　　通过这两点，就可以很好的区别它们。

　　千万不要再弄错了。

　　营养成分不同

　　并且这两种食物所含的营养价值是不一样的。

　　黑米的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、强心苷等营养元素。

　　而对于紫米来说，主要营养成分：赖氨酸、色氨酸、叶酸、色氨酸等等营养元素。

　　功效不同

　　营养价值的不同也就导致了功效的不同。

　　黑米和紫米都有滋阴补肾、益气补血、暖胃健脾等功效，若是脾胃不好的人可以适量的吃一些，从而改善体质。

　　但是紫米比黑米要易消化些，所以肠胃不好的人可以更倾向于紫米。

　　等身体变好一些，再选择黑米。

　　可以发现黑米和紫米是存在区别的，虽然说两种食物是比较相似的，但是在吃的时候也会有一定的区别，首先在外观上有区别，同时营养以及功效也是存在区别的，所以我们应该学会区分好才行。

紫米和黑米的区别

　　 　　黑米和紫米是我们家庭生活中常见的粗粮，它们对我们身体的好处是有目共睹的，很多人不清楚两者的区别。

　　在这儿，我在此介绍下紫米和黑米的区别，以便帮助人们更好的采购。

紫米和黑米的区别

　　 　　共同点：黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。

　　我们知道膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，如此一来，可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

　　 　　区别：一般大病之后，身体需要细细的调养，病后消化能力弱的人，建议吃紫米调养，不要急于吃黑米。

　　 　　黑米：

　　 　　1.首先,黑米是水稻类粮食，属珍贵的品种类， 黑米中的营养成分按占干物质计算，含粗蛋白质10%，粗灰分约2%。

　　黑米做的米粥味道香甜，清新适口，滋补作用很不错。

　　 　　2.黑米的光泽鲜艳，抓一把黑米在手闻一闻有清香味。

　　紫米也是有很清香味，但是相比黑米要差。

　　 　　3.经过医学证实，黑米也有很多功效，健脾滋阴，补肾益气，对食欲不振脾虚有很好的疗效。

　　 　　4.黑米的蛋白质和淀粉的含量都很高，微量元素的含量也很丰富，像铁钙锌硒。

　　尤其多儿童和老人孕妇的营养补充尤其重要。

　　 　　5.黑米是少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者的优良补品。

　　 　　紫米：

　　 　　1.紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，并不是黑米，也不是属于黑糯米。

　　 　　2.紫米也是属于糯米的一种，和我们平时吃的大米相比，是它的种皮有一薄层紫色物质。

　　用紫米煮出来的饭味道香美可口。

　　和黑米一样作为民间珍贵的补品。

　　因此民间有补血米，长寿米之称。

　　滋补作用(补血益气、健肾润肝、收宫滋阴)很强，还被成为“药谷”。

　　 　　3.紫米比较珍贵，产量很小，一般我们买不到纯正的紫米，市场上卖的紫米多半是黑米或者类黑米，紫米用手抓取后手指中会留有紫黑色。

　　煮熟后好紫米晶莹透亮，口感细腻，非常好。

　　 　　4.经权威科学家鉴定，紫米为碱性食品，正常人体的内环境是弱碱性的，而我们平时所吃的大米是酸性的，所以能够有效地平衡人体中的酸碱平衡。

　　使人体内环境保持弱碱性，曾强我们的体质，增强我们的免疫力。

食疗价值

　　 　　黑米

　　 　　1、主要功效：滋阴补肾、补胃暖肝、明目活血。

　　长期食用，可治头昏目眩、贫血、白发、眼疾、腰腿酸软等症。

　　 　　2、同品种食物颜色越深营养越高，黑米亦如此。

　　 　　3、黑米可预防动脉硬化，也是糖尿病患者和心血管疾病患最好的膳食调养食物。

　　 　　4、黑米是少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者的优良补品。

　　 　　紫米

　　 　　1、紫米补血益气、暖脾温胃，适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。

　　 　　2、紫米滋阴补肾、明目补血，是女性知己。

　　 　　3、紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，对于孕产妇和康复病人的保健，疗效显着。

　　 　　4、经权威科学家鉴定，紫米为碱性食品，正常人体的内环境是弱碱性的，而我们平时所吃的大米是酸性的，所以能够有效地平衡人体中的酸碱平衡。

　　使人体内环境保持弱碱性，曾强我们的体质，增强我们的免疫力。

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