新鲜豌豆煮多久熟？？豌豆有新鲜和不新鲜之分，可是豌豆的制作方法各不相同。关于新鲜豌豆煮多久熟？以及新鲜豌豆煮多久熟，新鲜豌豆煮多久熟透，新鲜豌豆煮多久才熟，新鲜豌豆多久能煮熟，鲜豌豆煮几分钟才能熟等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

新鲜豌豆煮多久熟？

　　豌豆有新鲜和不新鲜之分，可是豌豆的制作方法各不相同。

　　因为豌豆是一种比较硬的食物，有人可能会牙口不好，所以吃豌豆有一些困难。

　　但是通常情况下，吃新鲜的豌豆对身体更加有好处的。

　　所以我们可以进行煮豌豆，只是需要注意适当的时间，那么新鲜豌豆煮多久熟_豌豆煮多久才能熟呢？

　　一、豌豆煮多久才能熟

　　新鲜豌豆大火煮15分钟。

　　煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。

　　干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

　　二、豌豆的营养

　　豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。

　　豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。

　　糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。

　　三、豌豆的药用功效作用

　　1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。

　　2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

　　在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

　　3、抗菌消炎：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

　　4、调颜养身：豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。

　　现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。

　　因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。

　　用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。

　　5、乳汁不通：产后乳汁不下；烦热口渴。

　　6、防癌治癌：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

豌豆煮几分钟才能熟 豌豆煮多久才能熟

　　1、新鲜豌豆需要煮制10分钟左右才能熟透，而且豌豆在没煮熟的情况下是绝对不可以去吃的，因为生的豌豆中含有食物碱，人体食用后会出现中毒不适的情况，所以要煮熟后再食用。

　　 2、豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。

　　全株绿色，光滑无毛，被粉霜。

　　叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。

　　小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。

　　子房无毛，花柱扁。

　　荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。

　　花期6-7月，果期7-9月。