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生蚝嘌呤高吗？痛风可以吃吗

　　生蚝嘌呤高吗？

　　高的。

　　生蚝本身就是高嘌呤的一种生物，因为生蚝除了人工养殖外大部分来源于海洋属于海产品。

　　生蚝的嘌呤含量仅次于海胆，每100g生蚝嘌呤的含量大约在239mg，比大多数食物的嘌呤含量都要高，是一种高嘌呤食物。

　　尿酸高能吃生蚝吗

　　最好不吃。

　　尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入，而生蚝是一种高嘌呤的食物，尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄，导致体内尿酸越来越高，最直接表现就是引起痛风发作，所以尿酸高一般建议不吃生蚝。

　　煮过的生蚝嘌呤还高吗

　　煮过的生蚝和生生蚝的嘌呤含量都高，因为生蚝属于海产品中高嘌呤的一种食物，嘌呤含量是属于天生自带的与煮没煮过是没有直接关系的。

生蚝的嘌呤高吗

　　生蚝的嘌呤含量高，每100g生蚝可高达239mg。

　　人体摄入后会迅速升高尿酸，所以痛风患者及高尿酸血症患者应慎进食。

　　2.嘌呤是一种以嘌呤核苷酸的形式存在于人体内的有机化合物，在供应能量、调节代谢和组成辅酶等方面起重要作用。

　　嘌呤经过代谢变化而形成的产物叫做尿酸。

　　嘌呤的来源分内源性和外源性。

　　外源性嘌呤主要来自核酸的氧化和分解，外源性的嘌呤主要从食物摄取，其中海鲜、动物肉中嘌呤含量比较高。

　　生蚝作为常见的海鲜之一，由于较高的营养价值和鲜甜肥美的口感受到人们的喜爱。

　　但是由于生蚝的嘌呤含量较高，长期过量食用会使体内尿酸过高出现高尿酸血症继发痛风，影响患者的生活质量。

　　3.痛风患者及高尿酸血症患者应适当限制高嘌呤食物摄入，但坚持长期的低嘌呤饮食会引起