如何熬鲫鱼汤有营养窍门？熬鲫鱼汤的时候可以适当地放入一些金针菇、枸杞、青菜等食材，能够增加其中的营养，还可以放一些豆腐，能够补充蛋白质，让鲫鱼汤的味道变得更加丰富多样，营养价值变得更高。关于如何熬鲫鱼汤有营养窍门以及如何熬鲫鱼汤有营养窍门，如何熬鲫鱼汤有营养价值，怎样熬鲫鱼汤有营养，熬鲫鱼汤怎么做好喝又有营养，鲫鱼怎么煮汤最有营养等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

如何熬鲫鱼汤有营养窍门

　　熬鲫鱼汤的时候可以适当地放入一些金针菇、枸杞、青菜等食材，能够增加其中的营养，还可以放一些豆腐，能够补充蛋白质，让鲫鱼汤的味道变得更加丰富多样，营养价值变得更高。

　　青菜能够增加鲫鱼汤的口感，还能帮其营养成分增高，尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用，是一种较好的补品，需要注意适量的食用即可，不宜过多。

　　金针菇的膳食纤维含量高，通常能刺激肠胃蠕动，加速新陈代谢，帮助人体排出废物，枸杞具有生津止渴、养肝明目、滋阴补肾、养血等功效，此外还具有抗氧化的作用，能够延缓皮肤的衰老。

　　青菜属于日常生活中经常吃到的一种蔬菜，所包含的营养价值特别高，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等诸多营养，还可以促进肠胃蠕动，避免便秘的情况出现。

鲫鱼汤怎么炖好喝又营养

　　怎样熬鱼汤好喝又营养

　　鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。

　　以下是我整理的怎样熬鱼汤好喝又营养，欢迎参考阅读!

　　怎么做鲫鱼汤最有营养

　　小诀窍

　　1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重。

　　2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观。

　　3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

　　鱼汤的'做法一

　　材料

　　鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。

　　做法

　　1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

　　2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

　　3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。

　　加入料酒、盐、葱段、姜片。

　　开大火加盖煮。

　　4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。

　　5、20分钟后，再加入金针菇。

　　怎样熬鱼汤好喝又营养

　　6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。