核桃是不是发物呢

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核桃是不是发物呢

　　核桃并不属于发物,相反,它对身体非常有益。

　　中医所说的“发物”,就是动风生痰、助火、助邪等物品,易诱发旧病。

　　使新的疾病恶化中医认为“发物”是一种可以引起人体阴阳平衡失调、诱发和加重某些疾病的物质。

　　凡食与病同的人,均为发物,即寒性食物诱发和加重寒证,热性食物诱发和加重了寒证,因此均可视为发物。

　　核桃营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

　　其中每100克蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。

　　油脂含有大量的亚油酸,营养价值较高,另外,维生素B、E也很丰富。

　　核桃富含维生素B和E,可防止细胞老化,又能增强健脑、增强记忆、延缓衰老。

　　核桃还含有特殊的维生素成分,不仅不会使胆固醇升高,还能降低肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压及冠心病人群食用。

　　核桃仁中含有亚麻油酸、钙、磷、铁等成分,是理想的头发美容剂,经常食用对皮肤有润泽、乌须发的功效。

　　核桃是属于发物的，所有坚果类食物都属于发物，忌口的人不能吃，会使病情严重。