陈皮的药用价值和功效

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陈皮的药用价值和功效

　　陈皮的药用价值主要包括健脾开胃以及燥湿化痰等，可以用于改善食欲不振、脘腹胀满以及咳嗽痰多等症状。

　　陈皮通常是指芸香科植物橘的成熟果实的干燥果皮，是一味非常常见的中药材，其药性温，味苦、辛，归脾经和肺经，临床上常用于治疗脘腹胀满、食少吐泻以及咳嗽痰多等病症，可以直接泡水喝，也可以遵医嘱跟其他中药材配伍煎汤后内服，比如治疗湿痰咳嗽症状时，需要遵医嘱于适量半夏配伍煎汤后服用。

　　有气虚体燥、阴虚燥咳及吐血等症状的人慎用该药，防止病情加重。

　　陈皮的药用价值和功效，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，很多食材都是可以入药的，最重要的就是要定时按量服用，药材和食材不可混淆，看完陈皮的药用价值和功效，你了解了吗？

　　陈皮其貌不扬，乾瘪易脆，但果香沁心，功效良多。

　　陈皮性味辛、苦、温，入脾、胃、肺经，具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿，特别适合于长夏湿热邪气困扰脾胃而引起的消化功能减弱，出现脘腹胀满、食欲不振、不思饮食、口淡无味等症状的'患者。

　　另外，新会陈皮味醇香，略甜带辛微辣，用它作原料或调味品烹饪，可除腥膻，甘香醇旧，齿颊留香。

　　在新会，将陈皮的药用保健功能与其调味功用组合，融保健和治疗于美食之中，形成独特的陈皮食养文化。

　　几乎任何一种与新会陈皮配伍的食品，均与治疗和保健有关。

　　【陈皮的功效】

　　广州中医药大学的中医专家经过多年的实践应用与科学研究，对陈皮的药理作用有了较为清晰的解释：

　　1、对消化系统：陈皮所含挥发油，能够对胃肠道产生温和的刺激，促进消化液的分泌，排除肠管内积气，具有芳香健胃和驱风下气的作用。

　　2、对心血管系统：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

　　还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

　　陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　3、对呼吸系统：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，痰液易咳出。

　　陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

　　4、对泌尿生殖系统：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　　5、抗炎作用：陈皮煎剂与维C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　　6、抗菌功效：陈皮里的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用，可以用来有效预防乳癌，在治疗急性乳腺炎时，也有抗虫抗菌功效。

　　　　调脾胃、助消食

　　陈皮入脾、胃经。

　　故有调理脾胃的作用。

　　能够用于饮食减少、消化不良之症。

　　同时，陈皮酸苦清香的味道能够刺激唾液和胃酸分泌，增加食欲。

　　另外，陈皮还能用于呕吐、醉酒等的辅助治疗。

　　　　祛湿化痰

　　祛湿化痰是陈皮的一大功效。

　　它几乎能去除全身的湿气，能够用于湿气重、咳嗽痰多等病症，常常与茯苓、黄连等中药搭配。

　　　　通脏腑之气

　　陈皮主行脾胃之气，又能补肺气，破滞气，一般理气的药方中均会食用陈皮。