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吃铁皮西红柿好吗会胖吗

　　适量吃铁皮西红柿对身体有一定的好处，但过量食用铁皮西红柿，可能会对胃肠道增加一定的负担，使胃黏膜受损，引起不适症状的发生。

　　铁皮西红柿中含有较为丰富的胡萝卜素、维生素A、钾、磷以及番茄红素等各种营养成分，对于人体所需要的营养物质，有一定的补充作用，在一定程度上能够起到增强人体免疫力的作用。

　　由于铁皮西红柿中富含苹果酸与柠檬酸等有机酸，在一定程度上促进胃液分泌，使胃酸浓度增加，起到润肠通便、帮助消化的作用。

　　铁皮西红柿属于一种酸类的食品，在过量食用后，可能会使胃部黏膜造成刺激，使胃液分泌物增多，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。

　　患有胃肠功能不良、胃肠道感染出现呕吐、腹泻症状的人群，不宜过量食用铁皮西红柿，不利于病情恢复。

吃西红柿会胖吗？

　　不会，西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。

　　消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

　　肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。

　　扩展资料：

　　西红柿又名番茄。

　　西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。

　　最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

　　1、营养功用

　　番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。

　　2、营养成分

　　西红柿每100克番茄的营养成分：

　　能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克

　　叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克

　　核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克

　　钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克

　　锰0.06 毫克。

　　番茄的食用部位为多汁的浆果。

　　它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

　　由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。

　　参考资料：西红柿--百度百科