吃草莓有哪些好处和坏处

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吃草莓有哪些好处和坏处

　　草莓性凉，味甘酸，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸等营养物质。

　　吃草莓主要有健脾开胃、保护视力、美白等好处。

　　一、健脾开胃

　　草莓果肉中含有多种有机酸，有健脾开胃的功效。

　　假如有消化不良、胃不好的情况，可以在饭前吃几颗草莓，可以起到开胃的效果。

　　二、保护视力

　　草莓中含有维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，有保护视力的功效。

　　草莓中的花青素还可以缓解眼睛衰老，提高视力的敏感度。

　　三、美白

　　草莓含有多种果酸、维生素及矿物质等，可以增强肌肤弹性，具有一定的美白、滋润皮肤的功效。

　　吃草莓的好处：补血益气、防癌抗癌、延缓衰老、明目保肝、清除口臭；

　　吃草莓的坏处：口腔溃疡、引起过敏、缺钙、加重寒性体质。

　　好处有以下几点：

　　1、补血益气

　　草莓味甘、酸，无毒，入脾、胃、肺经，具有很好的润肺生津，健脾消暑，清热止渴，解酒利尿等多种功效，尤其是铁元素含量较高，有很好的补血造血功能。

　　2、防癌抗癌

　　草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分，促使它们排出体外，花青素被誉为第七大营养素，具有强效的抗氧化性，能帮助清除体内的自由基，抑制癌细胞的出现和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

　　3、延缓衰老

　　草莓中含有花青素、维生素C、维生素A等多种抗氧化成分，能帮助机体清除体内的自由基，缓解脏器和皮肤的衰老。

　　4、明目保肝

　　草莓中维生素A的含量很高，并且还含有氧化性比维生素A强很多的花青素和维生素C，能保证维生素A充分的被肝脏和眼睛利用，增强肝脏和眼睛的功能有保肝明目的作用。

　　5、清除口臭

　　草莓中含有大量的植物酸，具有一定的杀菌作用，并且草莓还带有浓郁的香味，在食用之后满口留香，有清除口臭的作用。

　　坏处有以下几点：

　　1、口腔溃疡

　　草莓性凉，正常食用是不会出现上火现象，但是草莓属于糖分和植物酸含量很高的水果，这两种成分对口腔黏膜都有一定的刺激损伤作用，在食用过多时可出现口腔黏膜损伤，引起口腔溃疡。

　　2、引起过敏

　　部分人对属于过敏体质，对红色草莓会表现出过敏反应，草莓中植物蛋白含量越高的品种表现出过敏的程度越严重，过敏体质的人不宜食用草莓。

　　3、缺钙

　　草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量较高，食用过多或长期食用可引起机体缺钙，主要是草酸鞣酸等成分会与食物中的钙质发生反应，引起钙质沉淀，导致缺钙。

　　4、加重寒性体质

　　草莓性凉，食用过多或者寒性体质的人群食用之后会加重身体内的寒性，引起脾胃虚寒，宫寒等不适反应，尤其是对经期女性的影响最大，痛经加重。