银耳嘌呤高吗痛风可以吃吗

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银耳嘌呤高吗痛风可以吃吗

　　银耳所含嘌呤不高，痛风患者是可以吃的。

　　银耳属于低嘌呤物质，具有滋阴润肺、养胃生津的作用，但是风寒以及湿热导致的咳嗽患者不宜食用银耳。

　　银耳具有降血脂、降血糖等功效，多食能够增强人体免疫力。

　　痛风是由于嘌呤代谢过程中出现异常，导致血清尿酸升高。

　　尿酸是嘌呤在多种酶的参与下代谢分解的最终产物，嘌呤代谢障碍会引起关节肿痛、痛风等症状。

　　一般来说嘌呤会随着尿液被人体排出体外，但是痛风患者由于嘌呤代谢异常，尿酸含量会高出正常数值。

　　因此痛风患者不宜食用嘌呤含量过高的食物，例如鲶鱼、扇贝等。

　　银耳含有的嘌呤的量并不高，是属于低嘌呤食物，所以可以适量食用。

　　特别是对于患有高尿酸血症的患者来说，患有了高尿酸血症之后一定要注意在饮食方面需要低嘌呤饮食，选择绝大多数的新鲜的蔬菜以及水果，蛋类，奶制品等适量的食用，是可以在一定程度上控制体内高尿酸血症的状态的。

　　患有了高尿酸血症之后，建议患者根据自身的情况适当的多饮水，多做运动，这样有助于血尿酸水平降低。