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豆腐花卷的做法大全

　　人这一辈子很长，面临的疾病也很多。

　　人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。

　　药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。

　　那么，下面我就来为大家介绍豆腐花卷这道菜的做法。

　　1.1一点一点加入豆腐渣揉至成团。

　　2.2将面粉、酵母、鲜豆腐放入盆中抓匀。

　　3.1将发酵好的面团取出，揉匀。

　　4.2盖保鲜膜放入热水锅中发酵至2.5倍大。

　　5.檊成长方形面片，倒上植物油刷匀。

　　6.将香葱洗净切成末，放入碗中加入少许植物油、盐拌匀。

　　均匀的撒在面片上。

　　7.将面片自上而下卷紧卷起，收口朝下。

　　8.取一段棉线绳，将5分割成等份。

　　9.用筷子在每份面团上横压下去即可。

　　继续饧发15分钟。

　　中小火蒸20分钟，关火后焖5分钟后取出。

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做豆腐花卷

豆腐花卷怎么做好吃

　　 　　豆腐花卷是一道菜品，主料为精粉、鲜豆腐。

　　那么，豆腐花卷怎么做好吃呢？下面大家就随我一起去了解一下吧!

　　 　 　做法：

　　 　　1将面粉、酵母、鲜豆腐放入盆中抓匀。

　　 　　2一点一点加入豆腐揉至成团。

　　 　　3盖保鲜膜放入热水锅中发酵至2.5倍大。

　　 　　4将发酵好的`面团取出，揉匀。

　　 　　5檊成长方形面片，倒上植物油刷匀。

　　 　　6将香葱洗净切成末，放入碗中加入少许植物油、盐拌匀。

　　均匀的撒在面片上。

　　 　　7将面片自上而下卷紧卷起，收口朝下。

　　 　　8取一段棉线绳，将5分割成等份。

　　 　　9用筷子在每份面团上横压下去即可。

　　继续饧发15分钟。

　　中小火蒸20分钟，关火后焖5分钟后取出。