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炒饭种类名单大全

  炒饭种类名单大全?吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的三鲜炒饭,就非常适合做。关于炒饭种类名单大全以及炒饭种类名单大全,三鲜炒饭的做法大全,三鲜炒饭的做法视频,三鲜炒饭的做法窍门,三鲜炒饭的配料等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:

炒饭种类名单大全

炒饭种类名单大全

  吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的三鲜炒饭,就非常适合做。

  1.1米饭可先打散。

  2.2把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。

  鸡蛋打下。

  3.1加入鸡蛋。

  滴入米醋,用锅铲角打在锅里打圈,炒香鸡蛋。

  4.2锅里入油,先入洋葱丁,炒香。

  5.入杏鲍菇、和胡萝卜丁,炒香。

  6.入米饭翻炒。

  7.米饭炒开,炒香。

  入生抽和麻油、食盐调味就可以出锅。

  到这里,关于三鲜炒饭这道菜的做法也就介绍完了。

  相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。

  那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

  当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

炒饭的种类

  炒饭的种类比如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等。

  蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养、安神静气。

  米饭里含有丰富的米精蛋白,能够满足人体所需要的氨基酸,鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素,可以用于治疗神烦气躁等症状,但是蛋炒饭里的胆固醇含量是比较高的,一天不能多吃,也不适合高血压和高血脂的人群食用。

  黄金蛋炒饭做法

  用料:油、盐、黑胡椒、葱花、米饭、鸡蛋,

  1、米饭盛出晾凉,鸡蛋只要鸡蛋黄,将鸡蛋黄搅拌均匀,

  2、油锅烧热炒米饭,要不停翻炒,把粘块的部分炒开,

  3、蛋液转圈淋在米饭上,快速翻炒,调入盐和黑胡椒碎,

  4、关火,撒上葱花翻炒均匀即可。

  腊肠蛋炒饭

  用料:剩米饭、鸡蛋、酸萝卜、腊肠、玉米粒、盐、葱花、香菜、鸡粉、生抽、油。

  1、锅中放油放入腊肠和玉米粒小火翻炒出腊肠里的油脂。

  2、放入酸萝卜炒香,倒入鸡蛋煎好弄成小块。

  3、倒入米饭中小火慢慢翻炒,放盐、生抽、鸡粉翻炒均匀。

  4、最后放入香菜和葱花炒均即可。

  蛋炒饭的3种方法:

  分蛋法:将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别下锅炒制后再同米饭一起炒。

  这样做的缺点是麻烦,优点是能够减少蛋黄的腥味和增加鲜味。

  全蛋法:将全蛋液搅拌均匀,然后倒入锅中炒制,最后再下米饭。

  这是最常见的蛋炒饭做法,优点是方便,缺点是容易炒不均匀。

  全蛋预拌法:鸡蛋液打散后与米饭拌均,再一起倒入锅中炒制。

  这个方法的优点是炒出来的蛋炒饭粒粒金黄,色泽诱人,而且做法也不难。

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