海螺的做法煮多长时间？海螺是大家熟悉的一种海鲜，味道鲜美。关于海螺的做法煮多长时间以及海螺的做法煮多长时间，海螺冷水下锅煮多少分钟，海螺蒸多长时间能熟，大海螺的做法 水煮几分钟，大海螺怎么煮等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

海螺的做法煮多长时间

　　海螺是大家熟悉的一种海鲜，味道鲜美。

　　海螺的制作方法有炒海螺，煮海螺等。

　　海螺煮着吃的味道也是非常好的，受到大部分人的欢迎。

　　海螺需要清洗干净之后，才可以煮。

　　时间应该注意一下，适当的时间不会发生海螺变老的问题。

　　所以海螺多久能煮熟呢？

　　海螺要煮多久才可以吃？

　　煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。

　　开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。

　　锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦!

　　另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短，因为大海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。

　　煮海螺的做法：

　　一、用料

　　主料：海螺500克

　　辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许

　　二、做法

　　1、海螺加盐泡20分钟去沙

　　2、控水

　　3、大勺加水，葱、花椒

　　4、放入干净的海螺

　　5、大火烧开

　　6、小火煮5分钟

　　7、出锅配上蒜酱油，醋

　　有些人有这种疑虑，大海螺下锅了，究竟什么时候将它捞出来呢？因为大海螺不像其它食材，大海螺藏在质地坚硬的壳里，观察不到里面的食材到底熟了没有？熟了几分？而这也正是煮大海螺最为关键的步骤，什么时候捞大海螺出锅？煮大海螺的火候很主要，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，时间长了呢，口感比较硬。

　　普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。

　　做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，但是大海螺大小不同，品类不同壳的厚度就会不同，所以煮大海螺没有一个准确的时间说究竟什么时候捞出来，既然无法观察到大海螺在锅里的状态，那只好通过经验来判断。

　　煮的时间可以由长至短，比如这次老了，下次就少煮两分钟，慢慢总结经验，下次就能煮得更好。

海螺的做法煮多长时间

　　大海螺要煮多长时间

　　有些人有这种疑虑，大海螺下锅了，我究竟什么时候将它捞出来呢？因为大海螺不像其它食材，大海螺藏在质地坚硬的壳里，我们观察不到里面的食材到底熟了没有？熟了几分？而这也正是煮大海螺最为关键的步骤，什么时候捞大海螺出锅？煮大海螺的火候很主要，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，时间长了呢，口感比较硬。

　　普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。

　　做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，但是大海螺大小不同，品类不同壳的厚度就会不同，所以煮大海螺没有一个准确的时间说究竟什么时候捞出来，既然我们无法观察到大海螺在锅里的状态，那我们只好通过经验来判断。

　　煮的时间可以由长至短，比如这次老了，下次就少煮两分钟，慢慢总结经验，下次就能煮得更好。

　　大海螺怎么做好吃

　　大海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮；一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮。

　　大海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。

　　很多朋友对于“大海螺”这种食材下不去手，有或者对于自己的做法根本不自信。

　　其实大海螺的做法很简单，大海螺的口味鲜而不腥，大家大可按照下面的做法放心的做。

　　海螺的做法：

　　1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用

　　2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染

　　3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

　　菜式推荐：水煮海螺

　　作为一道好吃的海鲜菜肴，水煮海螺是最简单也是最不好掌握的一种做法。

　　1、海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。

　　2、煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。

　　3、时间到后关火再焖2分钟即可。

　　4、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。

　　①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可

　　②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们

　　5、将海螺盛上来，可以用牙签将肉剔出来蘸酱吃。