豆包的做法？幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。关于豆包的做法以及豆包的做法，芸豆包子的做法，菜包子的做法和配方，豆腐包子的做法教程，豆腐丸子的做法等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

豆包的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。

　　不会做菜的你需要先学。

　　那么，现在我就给大家传授一下有关豆角包子这道菜的做法吧。

　　1.五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀

　　2.1切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀

　　3.2长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。

　　捞出沥干水份切碎

　　4.1盖上湿布放温暖处发酵两倍大小

　　5.2水，酵母，面粉混合揉成光滑面团

　　6.面团排气后分成均匀十份揉圆

　　7.擀成圆皮，放入馅料包好

　　8.蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。

　　冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子

　　看了以上小编为您介绍的这道豆角包子的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！

豆包的做法

　　中筋面粉 1000g

　　盐 2g

　　糖 15g

　　酵母 3g

　　水 520g-540g

　　豆馅 1050g

　　做法步骤

　　好吃美味的豆包的做法

　　1、把面粉，酵母，糖，盐放入盆中，酵母，盐，糖，分别放在三个不同的地方，不要互相影响彼此的活性

　　2、加水，先加入520g，留下剩余的20g，在和面过程中依据自家使用面粉的吸水性，看是否需要继续加

　　3、我是用厨师机进行和面这步操作的（手揉也是没有问题的）先二档揉2分钟，把所有材料混合好后，四档5分钟，然后把面团取出看一下软硬度，包豆包的面团，要软硬适中比较好，如果觉得太硬，就再加10g-20g的预留水，继续用五档揉5分钟，取出。

　　4、取出后的面团放入盆中，加盖或者保鲜膜，进行发酵50分钟左右，因为我是北方，家里现在有暖气，这个时间就刚刚好，大家要依据自家环境来判断，四五十分钟的时候，用手拍一拍面团，当听见有蓬蓬的声音，就是发酵好了，可以取出排气。

　　5、这是发好的状态

　　6、取出排气，然后分割成75g左右的大小，滚圆，松弛15分钟，应该是能分成21个面团

　　7、豆馅我这次用的是上次没包完剩余的，豆馅的制作，我下次会写个方子具体介绍，这里就不赘述啦

　　8、排好气的面团擀开，然后取50g红豆馅放入其中，捏紧包好即可

　　9、这就是包好的一个豆包啦，下面要小，上面大一些，发出来的才好看。

　　10、豆包包好后放入锅中进行二发，一般我的二发是一个小时，判断二发是否好的状态是，用手轻轻的碰一下豆包，当你发现它很柔软有弹性的时候就好啦。

　　凉水开火，锅上气后算时间25分钟，时间到后不要立即开盖，焖两分钟再打开，不然豆包表面容易塌陷。

　　11、出锅装盘，可以开动啦