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洋蒜怎么炒好吃吗

　　洋葱是一种调味品，这是大部分网友对洋葱的认识。

　　其实洋葱除了可以作为调味品存在之外，它也可以作为一种美味菜肴的主材。

　　只不过生活中不喜欢吃葱的人还是比较多的，因为吃了葱之后口气会变得不好。

　　如果想要预防癌症，葱还是不错的选择。

　　那么，洋蒜怎么炒好吃？

　　洋葱的做法有很多种，这里将做洋葱的两种方法与你分享。

　　具体做法如下：

　　洋葱炒鸡蛋：

　　原料：洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量。

　　做法：

　　1.洋葱洗净切丝。

　　2.鸡蛋打散。

　　3.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。

　　4.炒熟盛起备用。

　　5.锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。

　　6.把炒好的鸡蛋也倒进锅中。

　　7.放适量盐调味。

　　8.淋入一点生抽炒匀即可出锅。

　　洋葱拌木耳：

　　原料：洋葱一个，青椒适量，红椒适量，木耳适量，香油适量，米醋适量，生抽适量，鸡精适量，糖适量，盐适量。

　　做法：

　　1.准备好所有食材。

　　2.洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。

　　3.锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

　　4.再把洋葱焯烫过凉备用。

　　5.所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

　　6.加入两勺辣椒豉油。

　　7.再加入2勺米醋。

　　8.再加入适量的香油。

　　9.加入少许鸡精。

　　10.所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

　　炸洋葱圈

　　做法：

　　主料洋葱1个

　　辅料面包糠适量盐1茶匙鸡蛋1个淀粉适量白胡椒粉

　　1.洋葱去老皮，洗净备用。

　　2.洋葱对半切开，用手取下一个又一个洋葱圈，放在盘中，加盐和白胡椒粉拌匀。

　　3.其中取一个圈圈沾上淀粉，抖掉多余的淀粉

　　4.放入鸡蛋液中沾湿。

　　5.再在面包糠的盘中裹满面包糠。

　　6.小奶锅倒入油，约6成热左右放入沾满面包糠的洋葱圈，炸制金黄即可。

怎么炒洋葱好吃又简单

　　炒洋葱好吃又简单的做法如下：

　　1、洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。

　　青椒去蒂洗净，切丝。

　　五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

　　2、炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。

　　加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、耗油等调味。

　　3、加葱姜蒜煸香后，放洋葱入锅翻炒至变软，再放入青椒丝翻炒至七成熟即可。