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紫薯米饭的做法大全窍门

　　想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于紫薯米饭的步骤做起来，相信你一定可以的。

　　1.把大米直接放入米饭碗中淘洗干净。

　　2.1加适量的水，水基本和食材持平是刚刚好

　　3.2紫薯洗净切小块放入米中

　　4.中火上笼蒸20分钟。

　　5.蒸好的米饭

　　看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道紫薯米饭色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

紫薯米饭怎么做

　　紫薯米饭

　　简介一道美丽的补血主食让美女面如桃花 紫薯：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。

　　当今，各国育成了不少紫红薯良种。

　　紫薯不仅具有普通红薯的营养成分，还具有特殊的保健功能。

　　其含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。

　　其中铁和硒含量丰富。

　　而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

　　材料

　　大米、紫米、红枣、紫薯

　　做法

　　1、将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟

　　2、紫薯切粒

　　3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中

　　4、放入电饭锅蒸熟即可

　　饭团和寿司的区别

　　 饭团和寿司的区别

　　寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

　　现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。

　　店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

　　另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。

　　饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。

　　三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。

　　有证据显示，早在平安时代(794-1192)，当时的士兵就曾经携带饭团在身，因此饭团可说是由来已久。

　　饭团的外观大多是三角形状，这一点并没有什么变化。

　　不过，最近消费型态却出现了很大的变化。

　　在过去，饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物，不过，现在它们可是便利商店最畅销的商品，而且有一些咖啡馆甚至以饭团作为他们的招牌菜色。