青花椒酸菜鱼的做法最正宗的做法

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青花椒酸菜鱼的做法最正宗的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道青花椒酸菜鱼试一下。

　　1.将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟

　　2.青花椒适量，干辣椒切段

　　3.大葱切段，大蒜切片，酸菜切成段

　　4.锅里入油，烧热，下入青花椒，大葱爆香

　　5.加入酸菜翻炒

　　6.加入清水或骨汤。

　　烧开后加入盐，胡椒粉熬煮约15分钟

　　7.倒入腌制好的鱼片入锅煮熟，尽量不翻动，烧开后，小火稍煮片刻

　　8.鱼片煮好之后，用漏勺捞出来放在碗里

　　9.把热油淋在上面即可

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的青花椒酸菜鱼选择食材，一定要注意方法。

　　如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。