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糖醋西葫芦的做法大全

　　我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。

　　很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍糖醋西葫芦

　　1.西葫芦洗净

　　2.切片

　　3.起油锅，下干红椒翻炒

　　4.下西葫芦，翻炒均匀后加盐、醋、糖和番茄酱。

　　适量即可

　　5.翻炒至熟，加少许生抽和鸡精即可

　　6.开吃

　　相信你看完糖醋西葫芦的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。

　　当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

糖醋西葫芦的家常做法 怎么做糖醋西葫芦

　　1、西葫芦500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克

　　 2、方法：西葫芦切片，葱蒜切沫，干辣椒一切两半。

　　调糖醋汁。

　　糖醋比例是1:2。

　　一汤匙糖加两汤匙醋加两汤匙生抽和一汤匙蚝油，适量的盐(生抽和蚝油都含盐，所以要注意盐的量，别咸了)。

　　搅拌均匀。

　　锅里放油，加入葱蒜干辣椒。

　　出香味后放入西葫芦片翻炒。

　　翻炒一两分钟，西葫芦微微变软。

　　倒入糖醋汁，翻炒均匀出锅。

　　(倒之前再搅拌一下，没有融化的糖和盐会沉底)。

　　微甜微酸的口感。

　　喜欢重糖醋味的朋友可以加按照糖醋比例加大糖和醋的的量。