鲜虾蒸粉丝的做法大全？粉丝是一种被广泛应用的食材，粉丝的做法是非常多的，因为粉丝搭配任何一种食材都可以将食材中的鲜味体现出来，即使是单纯的粉丝也可以通过调味品做出不一样的滋味，蒸粉丝就是一种简单便捷的方式，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于蒸粉丝的制作方法把。关于鲜虾蒸粉丝的做法大全以及鲜虾蒸粉丝的做法大全，虾仁蒸粉丝的做法大全，冬蟹蒸粉丝的做法大全，明虾蒸粉丝的做法大全，蒸粉丝的做法和配料视频等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

鲜虾蒸粉丝的做法大全

　　粉丝是一种被广泛应用的食材，粉丝的做法是非常多的，因为粉丝搭配任何一种食材都可以将食材中的鲜味体现出来，即使是单纯的粉丝也可以通过调味品做出不一样的滋味，蒸粉丝就是一种简单便捷的方式，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于蒸粉丝的制作方法把。

　　主料：湿粉干（粉丝）适量

　　调料：豆豉酱3汤匙，辣椒粉1匙，盐1.5匙，鸡精0.5匙，酱油适量，香葱适量，花生油1勺

　　做法：

　　1.准备材料。

　　豆豉不局限什么牌子，老干妈什么的都可以；

　　2.烧一锅水；；

　　3.水开后烫一下粉，湿粉干不烫的话会有股酸味，而且烫过会更好入味

　　4.烫粉干时调好酱料。

　　豆豉酱、盐、辣椒粉，鸡精（味精），酱油（喜欢颜色深就放老抽，颜色浅就放生抽，放生抽就减点盐），花生油（没有就放普通的油，没那么香，起锅淋点麻油）。

　　5.水再次烧开后可关火，捞出淋冷水，沥干；

　　6.将酱料拌入粉干，用手比较好弄，同时把粉干稍微撤断，不要太长。

　　我用的生抽，颜色很淡。

　　再烧一锅水，水开后放入锅中蒸。

　　7.蒸15至20分钟。

　　切葱花；

　　8.蒸好后撒入葱花，再盖上盖子关火焖一会就可以咯。

　　上面的这些内容就是关于蒸粉丝的做法的介绍了，蒸粉丝的时候大家一定要注意将粉丝处理干净，要拿清水进行清洗，如果大家觉得蒸粉丝太过单调的话可以选择加入一些食材来吃，虾仁也是很好的食材，这样简单的一道菜大家赶紧学起来把。

虾蒸粉丝的做法

　　虾蒸粉丝的做法步骤如下：

　　1、准备好大虾；用剪刀沿着虾背剪开；用刀沿着已剪开的虾壳，将虾片成两半，取出虾肠，洗净。

　　2、粉丝用开水泡软；辣椒洗净切碎，与蒜蓉、芹菜珠一起放入碗中；加入盐与油，充分拌匀成调料。

　　3、将泡好的粉丝放入盘中；虾壳在下，将虾放在粉丝上，加入调料。

　　4，锅中煮开水，将食材放入；大火蒸5分钟，即可食用。