鲜虾煮几分钟最好？有些人动不动就容易感冒，或者容易受到细菌感染而出现炎症等等，之所以容易出现这些疾病，最主要的原因就是抵抗力比较差，针对这个问题，首先要养成运动锻炼的习惯，另外多吃一些增强免疫力的食物，这里为大家推荐鲜虾，鲜虾还具有补肾壮阳等功效，下面教大家煮鲜虾吃的方法。关于鲜虾煮几分钟最好以及鲜虾煮几分钟最好，水煮虾的做法煮几分钟，煮虾的正确方法，盐水虾的做法煮几分钟，大虾怎么煮等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

鲜虾煮几分钟最好

　　有些人动不动就容易感冒，或者容易受到细菌感染而出现炎症等等，之所以容易出现这些疾病，最主要的原因就是抵抗力比较差，针对这个问题，首先要养成运动锻炼的习惯，另外多吃一些增强免疫力的食物，这里为大家推荐鲜虾，鲜虾还具有补肾壮阳等功效，下面教大家煮鲜虾吃的方法。

　　鲜虾煮几分钟？

　　一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后（水要盖过虾），先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。

　　烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。

　　洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。

　　通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

　　食材：鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

　　做法：

　　1.先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。

　　2.锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

　　3.把虾放到冰水中，10秒后立刻拿起来沥干。

　　4.最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起，在锅中蒸至3~5分钟即可。

　　吃虾小贴士：

　　1.既然是白灼虾，当然追求的是鲜、嫩、甜、脆，只要简单的配料就好了，太多的调料就会把虾的鲜味盖住，就失去了那种甘甜的味道，那还不如爆炒或者油焖呢，这种味道来得更直接。

　　2.在煮虾的时间切记来回翻动，这样会导致虾头脱落，影响美感，更重要的是会影响口感。

　　煮的过程中加入白酒跟姜是为了去腥味，还能起到提香杀菌的作用，可谓一箭双雕啊。

　　3.最重要的一步就是要等水烧开了，才把虾倒进去，要不然煮出来的虾就会失去鲜味，虾肉就会失去弹性，没有那么紧凑了，所以这一步至关重要。

　　要是觉得麻烦的话，可以忽过冰水这一步骤，这样做主要是为了能够让虾的弹性保持得更久，但估计虾一端上来，三两下功夫就可以解决掉了。

　　4.觉得还是有必要去虾线的，虾线里面隐藏的东西比较多，甚至会有沙子，还是建议把虾线去掉，而且这样的更鲜甜，也吃得放心。

鲜虾煮几分钟最好

　　鲜虾一般煮5分钟左右即熟。

　　虾的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、钙离子、维生素和矿物质。

　　虽然三分钟左右就可以把虾做熟。

　　煮熟的虾怎么保存

　　1、保鲜盒

　　把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。

　　2、冰箱冷藏

　　煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，可以缠上保鲜膜，这样效果会比较好，但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好，这样时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，所以应该要尽早食用掉比较好，吃的时候最好是蒸一下，味道会比较好。

　　3、冰箱冷冻

　　煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。

　　如果能抽真空更好。

　　注意要密封包装完好，以免水分流失影响口感。

　　尽量把冷冻室温度调低。