花边饺子的做法视频?在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,花边饺子的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。关于花边饺子的做法视频以及花边饺子的做法视频,花边饺子的做法大全,花边饺子的做法和配方,花边饺子的做法视频教程,包饺子的花边做法大全等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:
花边饺子的做法视频
在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,花边饺子的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、面粉混合清水活成面团
2、切下一块儿揉成长条
3、切成大小均匀的面丁
4、用手逐个摁扁
5、擀面杖擀成圆形
6、放上肉馅
7、用手捏制边缘稍微宽一些的形状
8、从一头用手指捏出花边
9、依次全部捏成花边就完成了,非常简单易学
10、包好的饺子也来个特写吧
MM们是否学会了这道菜?花边饺子是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
花边饺子如何做
1、食材:面粉适量、猪后腿肉适量、生抽适量、生姜适量、食盐适量、十三香适量、大葱适量、胡萝卜适量、包菜适量、温水适量、小香葱适量、辣椒油适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、食盐适量。
2、面粉少量多次地加和温水,和成软一点的面团,加盖饧半小时。
3、饧面的同时开始制作饺子馅。
胡萝卜和包菜清洗干净后切碎末。
4、大葱和生姜切末。
5、猪后腿肉去皮,先切成丝,再切末。
6、加入生姜和大葱末剁碎。
7、加入胡萝卜末和包菜末充分剁碎。
8、加入适量十三香或者包子饺子专用调料,加入食盐,滴入适量生抽。
9、边剁边翻搅,直至调料充分拌匀,饺子馅就做好了。
10、饧好的面取出一小块来,揉搓均匀后搓成细长条。
11、分成小剂子,压扁,两只手配合擀成中间略厚,边缘略薄的饺子皮。
12、放入饺子馅,把饺子皮对折,但不要折齐,里外两层留出一个边的空。
13、把对折后的饺子皮边缘压实,从一头开始往上折出一个小角,捏牢固。
14、然后紧挨着再折出一个褶皱来,捏牢固。
15、如此重复折出花边来,并把每一个花褶子都按捏牢固,以防煮的时候漏馅。
16、完成后把最后一个褶皱收回到饺子背面去并且按实。
17、如此包好所有的饺子后,锅里烧开水后煮入饺子,煮开三次后饺子就熟了。
搅动饺子的时候一定要把勺子反扣着挨着锅底往前推着转圈,这样饺子才不会被蹭破皮。
18、好看又好吃的花边饺子就完成了!
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