黑豆水怎么煮更有功效？无论是哺乳期的妈妈，还是生活当中注重养生的朋友，日常都会煮一些黑豆水喝。关于黑豆水怎么煮更有功效以及黑豆水怎么煮更有功效，黑豆水怎么煮煮多久，黑豆水的功效与作用，张宝旬黑豆水怎么煮，泡黑豆水喝有什么功效等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

黑豆水怎么煮更有功效

　　无论是哺乳期的妈妈，还是生活当中注重养生的朋友，日常都会煮一些黑豆水喝。

　　对于哺乳期的妈妈们来说，黑豆水具有下奶的功效，所以非常适合在哺乳期饮用。

　　而对于健康的朋友们来说，黑豆水具有补肾的食疗功效，也是非常好的。

　　今天我们就来介绍一下不同人群黑豆水该如何制作。

　　1、将黑豆放在锅中(无油无水)中，用中火干炒至豆皮全部裂开，及有酥脆感即可。

　　2、饮用时用一汤匙黑豆，加进500ml热水中，焗约20分钟即可饮用。

　　方法二

　　1、将黑豆放进炒锅中以小火慢炒，不需加油，到黑豆皮稍微裂开即可;

　　2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5，可依照个人口味调整;

　　3、备一锅水，水滚后将黑豆放入，大火滚开后关火，焖10~15分钟就完成啰!

　　1、黑豆先洗过沥干再炒;

　　2、炒黑豆宜用平底锅，用温火，过程轻摇锅子用铲子拌炒(或抛锅)，使每颗黑豆平均受热，较不易炒焦;

　　3、听到黑豆在锅裡发出啪啪声响，是黑豆受热膨胀迫破豆皮，当听到许多啪啪声后就熄火待凉分装入袋备用。

　　不宜炒过焦，不然喝起来是碳香味，不是焦香味，大概炒至锅中黑豆有一半的豆皮爆开即可;

　　4、一斤黑豆可以分装五小袋，每次用3000c.c.的清水煮。

　　以中小火煮半小时，这样才能去除豆青味，黑豆的药效才能完全释出。

　　黑豆营养价值非常的丰富，同时黑豆也是一种很好的保健食材，可以控制血糖，润肠通便，美容瘦身。

　　下面我们就为大家带来了三款黑豆药膳，一起来学学吧!

　　材料：黑豆60克，精盐适量。

　　做法：把黑豆淘净，入锅后加水，用旺烧沸，改用小火煮到黑豆熟烂，加精盐即可。

　　黑豆煨红枣

　　材料：黑豆90克，红枣15枚，红糖10克。

　　做法：把红枣拿湿水浸泡片刻，洗净。

　　黑豆去杂洗净，用小火煮30分钟，加入红枣、红粮，煮到黑豆酥烂时出锅。

　　黑豆枸杞粥

　　材料：黑豆100克，枸杞子3-5克，红枣5-10个，料酒、姜汁、食盐各适量。

　　做法：加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用。