橘橙的营养价值及功效？在冬季时，是我国南方的橘子、橙子大量上市的季节，有的微甜，有的甘甜，还有的是酸甜味道，大家也可根据自己的口味来购买，橘橙的营养价值也是很高的，其中含有大量的柠檬酸，维生素C的含量也会更高。关于橘橙的营养价值及功效以及橘橙的营养价值及功效，橘橙的营养价值和功效，橘橙的营养价值与功效，橙子橘子营养价值，桔橙有什么营养等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

橘橙的营养价值及功效

　　在冬季时，是我国南方的橘子、橙子大量上市的季节，有的微甜，有的甘甜，还有的是酸甜味道，大家也可根据自己的口味来购买，橘橙的营养价值也是很高的，其中含有大量的柠檬酸，维生素C的含量也会更高。

　　橘和橙对于润肺、止咳、化痰和健脾等方面有很好的效果。

　　不过，再好吃的水果也要注意不可大量食用，

　　橘子、桔子和橙子有什么区别

　　桔属于芸香科的柑橘亚科，为常绿小乔木。

　　中国多在长江以南诸省栽培。

　　柑桔包括了柑、桔、橙、柚、柠檬等品种，其区别是：桔的果皮薄，果皮和果肉容易分开，果瓣之间也容易分开;橙果皮厚，果皮和果肉，果瓣之间都很紧密;柑是桔和橙的天然杂交种，果皮比桔厚些，但是容易剥开。

　　柑桔在水果中属于产量高，营养全面，又容易保存的一类。

　　柑桔含有含有的大量柠檬酸，对维生素C具有保护作用，因此在加工成果汁之后，最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。

　　含钙量在比苹果高出10倍。

　　中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。

　　桔络能够通经络，消痰积、治神经痛。

　　柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。

　　柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。

　　按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。

　　因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑，温州密桔是柑不是桔。

　　柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。

　　另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。

　　柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。

　　柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。

　　为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：

　　橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。

　　品种有锦橙、脐橙等。

　　常见的主要指甜橙。

　　中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。

　　果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。

　　肉酸甜适度，富有香气。

　　桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。

　　食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

　　适当食用可增进食欲

　　桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。

　　桔子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

　　桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

　　其果核叫“桔核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗**肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

　　橘络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。

　　因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

　　桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

　　桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

　　桔子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

　　桔子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。

　　中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。

　　此外，桔子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

　　此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

有橙桔这种水果吗？

　　没有橙桔这种水果。

　　有桔橙水果。

　　丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大，果顶平、柱点微凹；果皮橙色、较粗，易剥皮；果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜，多汁，无核，品质上等。

　　内在品质指标：丹棱桔橙可食率≥60%，可溶性固形物≥13%，含有丰富的维生素C。

　　丹棱优质桔橙包括“不知火”、清见、春见、爱媛等多种优质品种，共同特点都是皮薄易剥、水分充足。

　　其中：“不知火”异常甘甜、脆爽可口、多吃不上火；春见果肉丰盈、口味甘甜怡人；清见柔软多汁、甜橙香气馥郁，入口细腻；爱媛果肉饱满、细腻、爽滑，酸甜适宜；春香则融合了桔和柚的特点，颜色青绿、口感脆爽鲜滑。

　　扩展资料：

　　选择适合自己的柑橘类：

　　1、橙子能够降血脂

　　橙子里面含有大量的维生素c、柠檬酸以及糖类，营养价值很高，经常性喝橙汁能够降低血液里面的胆固醇含量。

　　从中医的角度上来说，橙子性寒，具有开胃下气以及生津止渴的功效，同时也能够解酒，可以缓解醉酒未醒患者、恶心呕吐、胸口闷痛。

　　但是对于饭后腹部胀痛以及脾胃虚寒的人群，尽量少吃橙子，不然会加重病情。

　　2、橘子可以润肺化痰

　　橘子里面含有大量的维生素，柠檬酸以及钙和铁，能够延缓衰老，同时也可以美容养颜，中医认为橘子性味和具有和胃经疲惫以及生津止渴的功效，特别适合于胃阴不足以及肺热咳嗽的人群。

　　除此之外，橘子皮也具有健脾和中以及星期一出胀满的功效，特别适合于腹部胀痛人群。

　　但

　　3、金桔能够开胃生津

　　最近金桔受到青睐，因为水分多而且甜，尤其是果皮里面含有80%的维生素c，能够为肝脏解毒，同时也能够美容养颜，保护眼睛，营养价值是非常高的。

　　除此之外也具有消食醒酒以及开胃生津的功效，特别适合于醉酒后口渴的患者，同时也能够提高食欲，缓解无食欲感以及腹部胀痛。

　　4、柚子可以去火

　　冬季是柚子上市的季节，里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、矿物质以及b族维生素，营养价值是非常高的。

　　因为柚子性寒，所以具有一定的去火功效。

　　中医认为柚子具有理气化痰以及养阴清热的功效，同时也可以润肺清肠，能够辅助治疗咳痰气喘、消化不良的症状，但是身体怕寒、脾胃虚弱的人群尽量少吃。

　　参考资料来源：

　　百度百科-丹棱桔橙

　　人民网-柑橘类水果的营养功效好 4种柑橘的功效不同