圆葱怎么做好吃菜谱？圆葱，就是我们经常说的洋葱，这两种是同一种，而洋葱的做法在人们的眼里那是个有千秋，做法不同，人们对食物的要求也就不同，而吃法也会不同，圆葱可以用炒的方式，也可以用凉拌的方式来做，总之不管自己选择什么方法来做都是要注意这些食物的做法，如果不会的话，那么就会将美食做得一团糟，下面我们来看看圆葱到底怎么做才好吃？主料：洋葱(白皮)500克调料：辣椒油20克,盐1克,酱油10克,醋10克,五香粉5克,味精3克鲜辣脆圆葱的特色：鲜香脆辣。关于圆葱怎么做好吃菜谱以及圆葱怎么做好吃菜谱，洋葱怎么做好吃又简单的做法大全，洋葱炒肉怎么做好吃，圆葱的家常做法，洋葱怎么做好吃视频等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

圆葱怎么做好吃菜谱

　　圆葱，就是我们经常说的洋葱，这两种是同一种，而洋葱的做法在人们的眼里那是个有千秋，做法不同，人们对食物的要求也就不同，而吃法也会不同，圆葱可以用炒的方式，也可以用凉拌的方式来做，总之不管自己选择什么方法来做都是要注意这些食物的做法，如果不会的话，那么就会将美食做得一团糟，下面我们来看看圆葱到底怎么做才好吃？

　　主料：洋葱(白皮)500克调料：辣椒油20克,盐1克,酱油10克,醋10克,五香粉5克,味精3克

　　鲜辣脆圆葱的特色：鲜香脆辣。

　　圆葱炒肉的做法(洋葱炒肉丝)主料：洋葱8两,里脊肉半斤配料：料酒、淀粉、香油、花椒油、生抽、盐、鸡精、鲜汤各适量做法：

　　1、先把洗干净的猪肉切成肉丝放入碗中，加入少许盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀，然后再加入一些色拉油，继续把肉丝搅拌均匀，腌制15分钟.

　　2、现在乘这肉丝腌制的时候，就可以把洋葱给切了，把洋葱切成细丝。

　　在切洋葱的时候，可以放在水里切,就能避免被辣味炝着眼睛。

　　一切准备好了，就可以开始做洋葱炒肉丝了.

　　3、锅内放油烧热,先把肉丝这入锅中翻炒，等肉丝变白的时候就可以加入洋葱了，不过在加入洋葱的时候，一定要用大火，这样炒出的洋葱香翠爽口，出锅之前尝下味道，看看是不是要适当加些盐调下味，再加一些花椒油、香油就可以了出锅开吃啦~~~若喜欢吃烂一点的洋葱的话，将肉丝翻到洋葱丝上略焖一下再加香油，花椒油出锅。

　　一道简单的洋葱炒肉丝除了有防治心脑血管疾病外，它还有抗衰老的作用，爱美的朋友们也可以多吃这道菜。

　　洋葱炒牛肉

　　用料：洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。

　　做法：云耳浸透，出水过冷河。

　　下油二汤匙，爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。

　　牛肉切薄片，加腌料腌十分钟。

　　下油二汤匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟，落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀，用生粉水埋芡上碟。

　　洋葱海鲜汤

　　基本材料洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。

　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

　　1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

　　2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

　　3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

　　洋葱焖鱼

　　基本材料鳊鱼一条，洋葱一只切丝，番茄四两，青蒜或葱切碎二匙，姜二片，酒半匙

　　用料：鳊鱼一条，洋葱一只切丝，番茄四两，青蒜或葱切碎二匙，姜二片，酒半匙。

　　调料：糖少半匙，盐少许，生抽一匙，水多半杯，胡椒粉少许。

　　制法：1.番茄放滚水中浸5分钟，取出去皮去核，切小粒。

　　2.鱼剖后洗净沥干水，用盐、胡椒粉腌料擦匀鱼身内外，腌半小时。

　　再沥干水，抹上少许生粉，入油锅慢火煎至两面金黄色铲起，煎时放二片姜。

　　3.起油锅，放入洋葱、番茄爆香，下鱼、酒，加入调料煮滚，慢火炖5分钟至鱼熟。

　　铲起鱼上盘，放下青蒜或葱，再煮滚，汁多用少许生粉水勾芡，淋至鱼上。

　　洋葱炖排骨

　　基本材料肉排六两切块，洋葱三两，冬菇四只，姜数小片，蒜茸一匙

　　用料：肉排六两切块，洋葱三两，冬菇四只，姜数小片，蒜茸一匙。

　　调料：蚝油一匙，麻油、胡椒粉少许，生抽半匙，老抽一匙，盐少半匙，水一杯。

　　制法：1.冬菇浸软，沥干水。

　　洋葱去衣切块。

　　2.排骨用半匙生抽、少半匙糖、半匙生粉、油一匙拌匀的腌料腌10分钟。

　　3.起油锅爆洋葱、排骨、下姜、蒜茸又爆香。

　　下酒半匙，入调料及冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘。

　　在做圆葱的时候我们必须要合理给自己搭配营养的美食，必须要保证食物的营养程度，同时也要注意在做圆葱的时候不要接触到一些不能和圆葱同食的食物，这样很有可能会发生副作用，对自己的身体很不利，而在切圆葱的时候也要注意，最好是先将圆葱用水泡一下，然后切开，这样就不容易刺激到自己的眼睛。

洋葱怎么做最好吃？

　　洋葱是我们日常生活中很常见的食材，生的时候有着辛辣的味道，但炒熟了却微微的发甜，很好吃，洋葱的营养也是很丰富的，洋葱含有硒、磷、钙、钠、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等多种对人体有益的营养成分，有着补钙、降血压、促进消化、增加食欲的作用

　　洋葱的做法有很多种，可以凉拌，也可以炒着吃，做法简单省时，大家动手制作一次就可以熟练掌握

　　下面我分享一下我制作洋葱的方法，希望对您有所帮助！

　　【青椒洋葱炒肉片】

　　青椒切片，洋葱切片，葱和蒜切末。

　　猪肉切片，切好后放入碗中，倒入料酒和酱油，放入食盐和白砂糖以及少许玉米淀粉，用手抓匀后腌制十多分钟

　　起锅烧油，将油烧热后放入葱蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入腌制好的肉片，大火翻炒几下，倒入一些米醋，将肉片炒至变色断生后放入洋葱片和青椒片，倒入将油，将食材翻炒至熟透后，放入一些味精调味，翻炒均匀后即可关火盛出摆盘

　　【洋葱圈鸡蛋饼】

　　洋葱切成洋葱圈，再取一些洋葱切成末，胡萝卜削皮切末，葱切葱花。

　　取一碗，碗中打入几个鸡蛋，放入葱花、胡萝卜和洋葱末、甜玉米粒，再放入一些食盐和胡椒粉以及少许面粉，搅拌均匀备用

　　平底锅中倒入一点油，将油烧热后放入洋葱圈，然后用勺子舀一些搅拌好的鸡蛋糊，倒入洋葱圈中，将一面煎至定型后翻面，将两面煎至金黄色后即可出锅

　　【洋葱土豆片】

　　洋葱切片，土豆削皮切片，土豆片放入清水中浸泡一会，泡出淀粉后冲洗干净，这样土豆片炒出来更加爽口好吃

　　锅中倒油，将油烧热后放入土豆片，大火将土豆片炒至断生后放入洋葱片翻炒，倒入米醋和少许酱油，放入食盐，将食材炒熟，最后放入鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅

　　好吃下饭的洋葱土豆片就做好了，大家可以尝试制作一下

　　大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！