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洋葱的营养价值和功效

　　洋葱的营养价值可以起到开胃消食、杀菌、降压降脂等作用。

　　1、开胃消食：洋葱里面含有许多葱蒜辣素能够刺激胃、肠以及消化腺分泌，而且里面含有许多膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，增进食欲，从而起到开胃消食的效果。

　　2、预防感冒：洋葱里面含有大蒜素、槲皮素以及硒元素等成分，可以起到杀菌的作用，能够抵御流感病毒，预防感冒。

　　3、降压：洋葱里面含有前列腺素a以及硫化物，总成分可以扩张血管，降低血压，可以起到辅助降压的效果。

洋葱营养价值

开胃、助消化、杀菌、抗癌、降血压、降血脂。

洋葱含有丰富的大蒜素和膳食纤维，能刺激胃液分泌，改善食欲，促进肠道蠕动，改善食欲不振、消化不良的症状。

　　洋葱中还含有大蒜素、槲皮素和硒，可以杀菌抗癌。

　　能抵抗流感病毒，增强免疫力，预防感冒，抑制致癌细胞的活性，降低恶性肿瘤的概率。

　　此外，洋葱中含有前列腺素A和硫化物，能扩张血管、降血压、降血脂，保护心血管系统。