蛋白粉的作用和功效？增加肝肾负担:多吃蛋白粉、蛋白质代谢产物尿素、肌酐、尿酸等,从肾脏中排出,可引起肝肾负担加重。关于蛋白粉的作用和功效以及蛋白粉的作用和功效，老年人蛋白粉吃多了有什么危害，蛋白粉怎么吃效果最好，蛋白粉对人身体有什么好处，吃蛋白粉有什么好处和坏处等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

蛋白粉的作用和功效

　　1、增加肝肾负担:多吃蛋白粉、蛋白质代谢产物尿素、肌酐、尿酸等,从肾脏中排出,可引起肝肾负担加重。

　　病情严重的人会影响肝肾功能,在肾功能不全、肾炎、糖尿病患者中这种情况更严重;

　　2、骨质疏松:蛋白过多可导致尿中钙含量增加,从而影响人体骨骼,导致骨质疏松。

　　特别是绝经后女性,老年人仍有发生骨折的风险;

　　3、增加胃肠负担:如果长期食用大量的蛋白粉,就会由于蛋白质吸收不良,从而加重胃肠负担。

　　病情严重时可引起消化不良,出现腹泻、便秘、腹痛、腹胀等症状;

　　4、痛风:有些蛋白粉含有嘌呤,而嘌呤的代谢产物就是尿酸,如果吃多了蛋白粉,嘌呤摄取过多就会导致尿酸水平升高,出现高尿酸血症。

　　病情严重的可以导致痛风急性发作,关节部位出现疼痛、活动受限、肿胀。

　　痛风性尿路结石也有可能发生,导致排尿量较大程度减少,过多尿液潴留在体内,会有全身浮肿症状;

　　5、肥胖超重:食用过多的蛋白粉,会导致蛋白质摄取过量,从而出现能量摄取过量的情况,而过多的能量就会以脂肪形式存在于机体内,因此可发生肥胖问题;

　　6、其它危害:食用蛋白粉多了,也会导致药物失效、消化性溃疡、引起心脑血管疾病等危害。

　　因为吃蛋白粉多了就会有以上的危害,所以一般人不建议吃太多的蛋白粉,建议在正常饮食中摄入鸡蛋、肌肉、牛肉等蛋白质。

蛋白粉有什么功效，其中的动植物蛋白指的是？

　　吃蛋白粉可以补充蛋白质，促进新陈代谢，提高免疫力，补充营养，供给热量，促进发育。

　　植物蛋白质从植物中所萃取，谷类、豆类、坚果类食物皆含有较为丰富的植物蛋白，例如大豆、青豆、黑豆等豆类，米，杏仁、花生、榛子、葵瓜子等坚果。

　　动物蛋白质则来源于动物，例如牛肉、羊肉、鸡肉等肉类，蛋类，奶类，鱼虾贝类等皆富含动物蛋白质。

　　动物蛋白性质较符合人体，营养吸收率更快，是最适合健身补充的蛋白。

　　动植物蛋白粉是结合乳清蛋白和大豆蛋白而成的蛋白粉。