人参的功效作用与主治？人参的功效：增强机体免疫功能人参中的人参皂苷和人参多糖是调节人体免疫功能的活性成分，尤其是人参多糖，它是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂，而鸡肉也有很高的营养价值，含有磷脂类，蛋白质，维生素等营养物质，对人体生长发育有重要作用。关于人参的功效作用与主治以及人参的功效作用与主治，人参的功效与作用吃法及禁忌，人参的功效与作用吃法，人参的功效与作用及禁忌，人参的功效与作用适合哪些人等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

人参的功效作用与主治

　　人参的功效：

　　1、增强机体免疫功能

　　人参中的人参皂苷和人参多糖是调节人体免疫功能的活性成分，尤其是人参多糖，它是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂，而鸡肉也有很高的营养价值，含有磷脂类，蛋白质，维生素等营养物质，对人体生长发育有重要作用。

　　适量食用人参炖鸡能有效增强机体免疫力，提高抗病能力。

　　2、补气养血

　　人参有补气，养血生血之功，宜用于调理气虚不能生血导致的气血两虚，久病虚羸之证，鸡肉含有足量铁元素，有很好的补血作用，因此食用人参炖鸡可以起到补气养血作用，适宜于调理气津两伤，口舌干燥，身热烦渴，脾气虚弱，食少便溏，倦怠乏力等症。

　　3、益智安神

　　人参归心经，有益智安神，补益心气的作用，鸡肉富含氨基酸，蛋白质，多种矿物质，可滋补身体，调理体虚乏力，贫血等症，常食用人参炖鸡可安神益智，适宜于心悸怔忡，失眠多梦，健忘，心气虚弱，胸闷气短等症食用。

　　4、抗衰老

　　人参中含有人参聚乙炔化合物，人参皂苷，人参二醇皂苷等抗氧化物质，这些物质均有抗脂质过氧化的作用，有极明显的抗衰老之功，同时对神经，内分泌，免疫功能及物质代谢有很好的调理作用，与鸡肉同食，抗衰老作用更明显。

人参有什么功效和作用？

　　人参功效

　　1、大补元气，安神益智、复脉固脱，补脾益肺，生津止渴等来增强身体免疫力。

　　2、女性吃人参还可以起到美容养颜的效果。

　　人参在吃的时候有点苦味，可以炖着吃，炖的时候将人参和瘦肉或鸡肉等一起烹炖，这样吃起来可以消除苦味，还有滋补强身的效果。

　　3、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

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　　扩展资料

　　人参禁忌

　　1、人参是大补品，但不能过量多吃了，最明显的是吃多了会上火。

　　严重的还有可能引起失眠、体重减轻，甚至都会出现腹泻、水肿和血压升高等。

　　气虚者，也不能长期服用人参。

　　2、有些人服用人参后出现消化不良、脘腹饱胀、食欲减退等情况，这个时候就应该停止食用或减少食用。

　　3、特别有头痛、头胀、发热、恶心、呕吐症状的老年人，就最好不要食用人参了。

　　4、还有小孩最好不也要食用人参，小孩身体器官功能还没长健全，所以也建议大家不要给小孩进补人参。

　　实在是要补，可以咨询医生后再进行补。

　　参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0414/c21471-28275118.html"target="_blank"title="人民网-人参的功效和4种吃法">人民网-人参的功效和4种吃法

　　/hn.people.com.cn/n2/2018/0409/c371273-31437430.html"target="_blank"title="人民网-吃人参的好处？什么人群是适合吃人参的？">人民网-吃人参的好处？什么人群是适合吃人参的？