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大米炒熟后有什么功效
1、健脾排毒
大米炒成焦黄色后,米里所含的淀粉也就被破坏了,分解变成了活性碳了。
大家都知道活性碳可以吸潮气,吸异味,吸污垢,将大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛湿,吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。
2、祛湿气防溃疡
炒过之后的焦米,有一定的祛湿功能,能够净化身体,预防皮炎湿疹。
糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质,能够防治口腔溃疡。
3、静心安神
日本流行的玄米茶,其实就是在炒米中加入日式煎茶,茶香米香相互交融,风味独特。
在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶,就是中国风格的玄米茶了。
大米炒一炒有什么好处?
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