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眉豆粥的功效作用有哪些呢

　　眉豆粥的功效作用大多数是可以辅助提高身体的免疫能力，也能起到促进消化和降低血糖的效果。

　　眉豆也是平时比较常见到的一种食材，可以和其他的米类一起搭配，做成粥里面含有的营养成分比较多，在一起熬成粥后，对身体并不会造成一些不良的反应，反而会有很多的好处，具有养生和保健效果。

　　1、提高人体免疫力：眉豆在熬粥的时候也可以加入其他食材，而梅豆本身也含有很多的营养成分，包括人体所需要的大量蛋白质，这些蛋白质在摄入到体内后很容易消化和吸收，同时蛋白质也是人体内壁部可缺少的营养元素，可以促进细胞的再生，有效提高人体免疫力。

　　2、促进消化：眉豆粥里面含有丰富的维生素B也有一些膳食纤维素，这些营养成分进入到体内后，会促进肠胃蠕动在肠胃蠕动加快之后，对于食物的消化和吸收能力也会比较好，能起到促进消化和增强食欲的效果。

　　3、降血糖：眉豆粥里面也含有大量的卵磷脂，卵磷脂进入到体内后可以起到促进胰岛素分泌的效果加快人体糖分的代谢，对血糖高的患者能起到辅助降糖的作用，但是糖尿病比较严重者，不能停止降糖药物。

荞麦面条要煮多久才能熟

　　 　　面条除了有小麦粉制成的普通面条外，还有用玉米粉制成的玉米面条，用荞麦粉制成的荞麦面条。

　　而玉米面条和荞麦面条都属于粗粮面条，在烹制方法上与烹制普通面条会有所不同，主要就是体现在烹制时长上。

　　那么，荞麦面条要煮多久才能熟呢？

荞麦面条要煮多久才能熟

　　 　　荞麦面要煮8-10分钟才能熟。

　　通常而言，水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。

　　荞麦面要比普通面条更加耐煮，大多用来凉拌，很少有人直接煮熟的，正常煮3分钟熄火，然后在锅里闷2-3分钟即可。

　　 　　食材：黄瓜半根，荞麦面50克，鸡蛋1个

　　 　　酱汁：油辣子适量，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1勺，胡椒粉1克，香油1小勺

　　 　　1.煮开一锅清水，放入荞麦面，煮大约2分钟左右，只要面能用筷子夹断就能捞出。

　　 　　2.把煮好的荞麦面捞出直接放入冰水里，用奶锅煎好一个蛋。

　　 　　3.把切成丝的黄瓜丝放入沥干水的荞麦面里，将酱汁的配料调好备用。

　　 　　4.将酱汁淋上去拌匀就能食用。

　　 　　做凉拌荞麦面时，水开后可以先煮5至6分钟，然后熄火加盖再焖煮3至5分钟，转色说明熟了，就可以用来调味，拌匀之后就可以吃了，味道非常鲜美。

　　 　　荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮，可以开盖煮，不然水会溢出来， 荞麦面不易煮烂，所以不用担心它会因过长时间煮，而变烂，影响嚼劲。

　　荞麦面营养丰富，特别是蛋白质含量高达11%，赖氨酸成份更是高于大米和小麦，常吃很有好处。

眉豆煲粥的功效与作用

　　 　　1、提高免疫力

　　 　　眉豆煲粥具有提高免疫力的功效，这是因为眉豆里面含有很多优质的蛋白质，这些物质极容易被人体吸收，同时，眉豆里面还含有很多的微量元素，这些微量元素都是人体所必须的，吃眉豆粥可以起到提高免疫力的作用，大病过后，或者刚刚手术的患者，喝眉豆粥是最合适的。

　　 　　2、克制皮脂的分泌

　　 　　眉豆里面含有大量的B族维生素，可以使皮肤的抵抗能力增强，还能够去除皮肤炎症，对皮脂的分泌具有一定的克制作用。

　　经常食用眉豆粥，对皮肤是有极大的好处的，可以让皮肤变得更加细滑，不会出现任何皮肤炎症，也不会有过多的皮脂分泌。

　　 　　3、增进食欲

　　 　　眉豆粥还具有增进食欲的功效，因为眉豆粥里面丰富的维生素B1对肠胃的蠕动有促进作用，可以帮助肠胃部位消化食物，对碳水化合物的消化尤其有增强的作用，食用眉豆粥还可以使食欲增加，夏天胃口不好的时候，吃点眉豆粥会让自己胃口更好。