玉米馒头卡路里是什么东西？馒头其实自古以来都是很熟悉的食物的了。关于玉米馒头卡路里是什么东西以及玉米馒头卡路里是什么东西，玉米馒头卡路里是什么食物，玉米馒头卡路里是什么意思啊，玉米馒头的卡路里，玉米面馒头卡路里等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

玉米馒头卡路里是什么东西

　　馒头其实自古以来都是很熟悉的食物的了。

　　而且往往随着经济的发展，各种各样的馒头也是很多的了。

　　现在你随随便便去小店铺的话，都可以看出来一些口味的馒头，什么牛奶馒头。

　　黄金小馒头、还有比较多的玉米馒头啊，黑米馒头啊，还有普普通通的白面馒头。

　　那么到底玉米馒头卡路里是多少？

　　玉米馒头(热量:261卡/100g)

　　1个玉米馒头(100.0克)含有热量261大卡，需要打篮球46.7分钟消耗完。

　　每100克该食物含有:碳水化合物53.07克;脂肪1.76克;蛋白质7.48克。

　　1.将面粉、玉米面、干酵母、泡打粉、糖混合均匀后加入温水，搅拌成块后揉成光滑面团

　　2.盖上保鲜膜饧发3分钟

　　3.再将面团揉成长条形

　　4.成8个剂子

　　5.将造好型的馒头生坯（我这做得有些扁，应该再做圆形些）放入铺有笼布的蒸笼里，盖盖第二次饧发30分钟

　　6.饧发后就挤在一起了，第一次啊，总结经验，放生坯时至少要有5cm的空距

　　7.大火将水烧开后转中火，蒸13分钟即可

　　玉米馒头的注意事项

　　做馒头有4个关键环节：

　　一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。

　　二是发面的时间要够长。

　　酵母粉和的面要醒上2个小时以上。

　　湿酵母和的面要醒上4个小时

　　三是上锅蒸的火候。

　　发好的面要等到水开后再蒸。

　　未发好的面要用凉水蒸。

　　温馨提醒：如果你在做玉米馒头的时候，那么其实蒸馒头的时间要把握好的了。

　　而且这个玉米馒头的话，其实一般要蒸30分钟以上的了。

　　而且其实中间不能随随便便去打开锅盖的了。

　　要知道的，其实馍争一口气。

一个玉米馒头的热量是多少

　　不知道您那一个玉米面窝窝头和一个玉米面馒头制的是多少分量的。

　　若是50g面粉做的玉米面窝窝头，其成熟后的热量是约200千卡；若是玉米面和标准粉合计50g面粉做的混合面馒头，其热量约220千卡。

　　单纯就食用玉米面食品只是说粗粮消化的缓慢，可以控制进食的量。

　　至于究其会不会导致发胖，还应由很多因素决定的。