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拌豆芽的做法大全
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。
如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。
那么,下面就来给大家说说关于拌豆芽的做法。
1.沸水中加少量盐,将洗净的豆芽放入,焯几分钟
2.焯好后过凉水降温,再浸泡在冰水里20分钟以上
3.拎干水份,加入辣酱(因这种辣酱有盐份,就没另加盐),拌匀即可
今天小编可是把多年珍藏的拌豆芽介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
凉拌豆芽的做法
凉拌绿豆芽的家常做法如下:
用料:绿豆芽1斤、凉拌汁、辣椒碎2勺、盐半勺、白糖半勺、鸡粉半勺、葱花1勺、蒜蓉1勺、热油5勺、香醋2勺、生抽2勺、香菜碎少许。
1、先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。
2、加入盐。
3、加入鸡粉。
4、加入白糖。
5、加入葱花。
6、加入蒜蓉。
7、淋上热油。
8、搅拌均匀。
9、加入香醋。
10、加入生抽。
11、搅拌均匀。
12、绿豆芽洗净。
13、绿豆芽开水焯熟2分钟。
14、绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用。
15、绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁和香菜碎。
16、戴上手套,拌匀。
17、凉拌绿豆芽就做好了。
18、低脂又美味。
19、来试试吧。
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