秋季养生甜汤煲汤食谱大全?香蕉冰糖汤香蕉5只,冰糖,陈皮。关于秋季养生甜汤煲汤食谱大全以及秋季养生甜汤煲汤食谱大全,秋季养生甜汤的做法大全,秋季养生甜汤配方大全,秋冬养生甜汤,10款适合秋季养生甜汤等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:
秋季养生甜汤煲汤食谱大全
香蕉冰糖汤
香蕉5只,冰糖,陈皮。
做法
(1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。
(2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水,文火煮沸1分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。
说明
本汤是常用的滋润性甜汤。
汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,作用清热润燥、生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。
冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。
合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。
注意胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。
绿豆西米露
材料:绿豆---1汤勺[汤勺—-盛汤的大勺]
西米---1汤勺莲子---少许(十几颗)陈皮---2片耶奶(或耶浆)冰糖
做法:先将绿豆,莲子放在锅里煮,煮沸后放入西米,陈皮,不断搅拌,防止粘锅,直到西米煮到透明状。
然后放入冰糖(按个人口味),耶奶(耶浆),再次煮沸,即可。
时令汤
新鲜时令的,随你喜欢,建议用梨多点,因为去火。
也可以适当加苹果,是可以清理肠胃的,加点橘子味道会好,加点红枣,这时候正好去寒!的盘子中间是一些干的桂圆,不用说咯,是养颜好东西。
然后准备银耳,要先用水泡发。
介绍方法,如果可以的话,就用暖壶灌上开水,然后把银耳掰碎一点放进去,晚上下来就泡的特别棒了!省了时间。
然后配料有冰糖,喜欢的话加点蜂蜜也行。
制作过程:
1如果你的银耳没有经过长时间的泡发,那需要高压锅压上3-分钟,这样才会炖出来烂烂的效果。
2再驾锅煮上半锅水,没开前就可以放入干果,比如干枣和桂圆一类。
开了以后再加银耳,然后等再开一次水加入鲜水果和配料。
3炖上30分钟左右,总之到果品都酥了,银耳也快烂了。
最后出锅前给你个,加点湿淀粉,会更浓稠,样子也更好看!
秋季养生汤怎么做
秋季养生汤怎么做
秋季养生汤应该怎么做呢?进入秋天,天气就会转凉,人身体所需的物质就会增加,这个时候我们就可以喝一些养生汤补充所缺失的营养,单很多人都不知道怎么去做,关于秋季养生汤怎么做,我整理了一些攻略,大家可以参考一下。
秋季养生汤怎么做1
1、冬瓜虾肉汤
食材: 新鲜的虾肉300克、冬瓜800克、生姜片3片。
做法: 将冬瓜洗净,去除皮,切为块状;将冬瓜放入清水中焖煮30分钟左右,清水约1500毫升;待水沸腾、冬瓜变软后,加入新鲜的虾肉和姜片;转小火焖煮5分钟左右,下适量的盐和胡椒粉即可。
营养价值: 虾肉性温和味甘甜,有养肝益肾、滋阴养气、开胃祛湿的作用,冬瓜性凉,与虾肉同煮,温凉结合,养生益肾,寒性体质者也可以食用。
2、红枣红豆汤
食材: 红枣20粒、红豆200克、红糖100克。
做法: 将红豆洗净,在清水中泡30分钟;红枣洗净后,晾干放置容器中;将红豆放入1000毫升的清水中,文火焖煮40分钟左右加入红枣;待红枣变软变烂,糖水颜色逐渐变红后加入红糖即可。
营养价值: 红枣具有养气补血、养血益脾、安神补血的功效,红豆具有祛湿解毒、化痰止咳的功效,秋季食用可达到极佳的养生效果,特别适宜女性朋友饮用。
3、银耳鸡肉汤
食材: 银耳100克、鸡肉200克、生姜3片。
做法: 将银耳洗净用清水泡30分钟左右;鸡肉洗净切成丁状,在沸水中滚片刻捞起,祛除鸡肉的腥味;在炖锅中加入1500毫升的清水,一齐放入鸡肉和生姜,焖煮30分钟左右,然后加入银耳继续焖煮,大概20分钟后,加入适量的盐和冰糖即可。
营养价值: 鸡肉性热、银耳性凉,温凉相结合,寒性热性体质者都可以食用,银耳鸡肉汤含有丰富的维生素和矿物质,银耳还能败火祛毒,在满足人体营养需求的同时,还能缓解干燥秋季人体的.不适感。
秋季养生汤怎么做2
秋季养生汤喝什么好
1、乌鸡汤
乌鸡汤味道好营养佳,做法也是非常简单,将鸡清理干净放入自己喜欢的调味料文火煮烂即可,乌鸡汤是秋季养生食谱中的首选,有强生健体的功效。
2、山药排骨汤
山药和排骨都含有丰富的营养物质,山药和排骨熬出来的汤是大补,有安神养生的功效,非常适合秋天喝,山药排骨汤做法简单营养丰富,大家可以试一试。
3、雪梨黑木耳汤
做这个汤所需要的食材中没有荤菜,但是对人体的健康依然不差,这个汤最大的特点就是补气血,秋天是一个特别容易气虚的季节,特别是女性朋友可以常喝这个汤。
4、气血养生汤
光看名字就知道这是一种非常适合养生的汤了,这个汤所需要的食材有土鸡一只,黄芪,当归和补气血效果特别好的红枣,这几种食材在一起熬出的汤补气血效果特别好。
5、银耳莲子羹
银耳莲子都是润肺生津效果比较好的食材,银耳莲子羹也是我们秋季养生比较常见的一种汤,味道细腻嫩滑,有利身体健康。
6、虫草养生汤
用虫草、瑶柱、枸杞、玉米来熬汤,加入自己喜欢的调料,一定要清淡一点,保持汤的原汁原味,秋天喝这个汤可以提高免疫力,纺织秋天天气多变,容易感冒。
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